A rangos egyetem táplálkozási szakértői tökéletes menüt készítettek az egészséges és tápláló táplálkozáshoz.

A Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői tökéletes tányért készítettek az egészséges táplálkozáshoz. Útmutató a táplálkozási piramis legegészségesebb ételek kombinálásához és a kiegyensúlyozott és tápláló menük létrehozásához.

tartalmaznia

A szakértők által készített ételek ez a választéka az általuk elavultnak tartott klasszikus táplálkozási piramist hagyja hátra, hogy nagyobbat adjon főszereplője a zöldségeknek és a gyümölcsöknek.

Kiküszöbölnek az egészségtelen termékeket az étrendből, amit az étkezési piramisok nem tesznek meg, ami beletartozik abba a tartományba, amely meghatározza szórványos fogyasztásukat.

Ételcsoportok a tökéletes tányérban.

A lemez fele legyen zöldségek (35%) és gyümölcsök (15%), frissen és főzve is, annál változatosabb és színesebb. Ily módon megfelelő mennyiségű vitaminok, ásványok, rost Y Víz.

A burgonya, A Harvard táplálkozási szakértői semmilyen formában nem számítanak zöldségnek, mivel keményítőtartalmuk negatív hidrát-hozzájárulást jelent. A főtt (de nem sült) burgonya azonban csak 70 kalóriát tartalmaz, és gazdag benne kálium és prebiotikumok, így nem szünteti meg teljesen a tányérról, de ajánlják mérsékelt fogyasztás.

A lemez egynegyedének (25%) el kell foglalnia Integrált termékek: búza, árpa, zab, kenyér, rizs, többek között, amelyek komplex hidrátokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az inzulin tüskék kialakulását. Természetesen korlátozzák a fehér rizst és a fehér kenyeret.

A lemez utolsó negyedét (25%) a következők alkotják fehérje magas biológiai értékű, például hal, csirke, hüvelyesek és diófélék. A vörös húst, sertéshúst, feldolgozott húsételeket és felvágottakat korlátozni kell.

Ebben az élelmiszercsoportban nem említik a tojás, heti tálalási ajánlással sem. Tehát hozzá kell tenni, hogy a főtt tojás, nem sült, a jó fehérjeforrás, B, A és D csoport vitaminjai, valamint ásványi anyagok, például foszfor és szelén.

Saláták főzéséhez vagy öntéséhez kell választani őket, egészséges olajok mint például az olívaolaj, a szója, a kukorica, a napraforgó, és kerülje a részben hidrogénezett olajokat, például néhány margarint, mert ezek növelik a telített zsír lerakódásait. Választhat házi szószok. Az általunk használt termékek minősége biztosítja, hogy az étel még egészségesebb legyen.

A Víz ez a fő ital. Ide tartoznak kávé és a tea de cukormentes. Azt javasolják, hogy kerüljék a mindenféle cukros üdítőt.

Tekintettel a tejtermékek, az adagot csökkenteni kell napi egy-két adag, mindig bármi mellett dönt fölözött. Ez jobban ellenőrzi az állati zsírokat.

Természetesen az egészséges ételek kiválasztását a napi tányérban aktív életnek kell kísérnie, amelyben rendszeresen gyakorolják a testmozgást.

Valójában a spanyol közösségi táplálkozási társaság az emberek átfogó egészségének megőrzése érdekében öt érdekességet adott hozzá a hagyományos táplálkozási piramishoz: egy óra a fizikai aktivitás napi, érzelmi egyensúly, energiamérleg, egészséges kulináris technikák és 4–6 pohár Víz naprakész.

A Harvard-étel egészséges ajánlás, amelyet szakértők készítettek, és amely elősegíti a teljes étrendet minden kultúra étkezési szokásainak javítása érdekében csökkentse a kardiovaszkuláris kockázatokat gyakoribbak, mint pl elhízottság, a magas vérnyomás, a hiperlipidémia hullám cukorbetegség.