Burgonya és kolbász sütés, bőséges majonézes, paradicsomos, mustáros és/vagy chilis mártással szolgálják fel ezt az ételt. Sokak számára valami ízletes, olcsóbb és bőséges adaggal kell csillapítani az éhségüket; de a táplálkozásban ez egy kalóriában gazdag és tápanyagban szegény étel.

salchipapa

Ne csüggedjen! Táplálkozási szempontból, vannak módok a szalchipapa fejlesztésére.

igen ok a krumpli Tápláló táplálék, mivel megsütve a főzés során jelentős mennyiségű olajat vesz fel, ami megváltoztatja annak tápértékét; emellett megduplázza a kalóriabevitelt.

A kolbász, Noha a sütés során kevesebb zsírt vesz fel, főleg állati zsírból, keményítőkből és kis mennyiségű fehérjéből áll (bár ennek a kolbásznak különböző tulajdonságai lehetnek, a salchipapa esetében leginkább használt jellemzői az említett tulajdonságokkal bírnak felett).

A adag salchipapa körülbelül 400 gramm és képes fedezni a felnőtteknek az egész napra szükséges kalóriák felét. Annak érdekében, hogy ne essen túlzásba, a nap hátralévő részében fogyasztott mennyiségének nagyon kevés kalóriabevitelnek kell lennie, azonban ez nem elegendő a megfelelő táplálkozáshoz. Ezenkívül sokféle tápanyagot tartalmazó ételeket kell keresnie, mint például áfonya, tojás, zöldségcsíra, hal.

Az ajánlás az, hogy a ennek az ételnek a fogyasztása nagyon alkalmi, Lehet havonta egyszer, és jól válasszon azzal, amit kísér (különösen a krémeket). A salchipapához legjobban illő szósz a chili paprika vagy a csípős paprika, mivel mindkét étel aktiválja az anyagcserét és termogén, vagyis segít a testnek hőt termelni tartalékaiból.

A jobb inni vizet, mert segít kompenzálni a burgonyához adott só miatti felesleges nátriumot, de különösen a kolbász általában magas nátriumtartalmát. Egy másik alternatíva egy nátrium- és cukortartalmú természetes ital, például bőrpuhító (cukor nélkül), zöld tea, ananász- vagy almavíz, chicha morada (kevés cukorral) stb.

Fontos, hogy jól megválasszuk, hol vásárolunk szalchipapát, és hogyan készítjük el, ne feledjük, hogy egy nagyon pirított burgonya tartalmaz akrilamidot, olyan anyagot, amely akkor jelenik meg, amikor a sült burgonya túlsült, és amelynek gyakori fogyasztása rákkal társul. Ezenkívül egy olyan sütés, ahol az olajat újrafelhasználják, vagy ha a hőmérséklet meghaladja az elviselhetőt, szabad gyököket generál, amelyek oxidálják a test sejtjeit, és számos betegség kockázati tényezője.

Ahogy mondtam, van mód arra, hogy javítsuk a salchipapa táplálkozási minőségét, és élvezzük ezt az esetleges vágyat. Az első dolog, hogy tiszta húsú kolbászt kell választani, ehhez olvassa el a címkén szereplő összetevőket, és ha nem tudja azonosítani őket, akkor jobb, ha nem vásárolja meg ezt a terméket.

A kolbász lehet csirke, pulyka, marhahús vagy sertés. A második dolog az, hogy ne hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg nagyon a bőrt és tartsuk sütés közben. Így tápanyagai jobban megmaradnak, és kevesebb olajat képes felvenni. A harmadik, vigyázzon a sütésre, elkerülve az olaj újrafelhasználását (a többség két sütést engedélyez, az egyiket a másik követi), és túlmelegítve (elkerülve, hogy füstöljön).