Hírek Nicaraguától és a világtól
UTOLSÓ HÍREK
- Magazin
- E-papír
- Podcast
- Multimédia
- LP Klub
- Exkluzív tartalom
Michael Phelps 1,93 méter magas. (LA PRENSA/AP)
Mit eszik Phelps?
[doap_box title = »Szénhidrátok» box_color = »# 336699 ″ Annak ellenére, hogy az 1,93 méteres Michael Phelps által elfogyasztott kalóriák minősége egészségtelennek tűnik, Barbara Lewin azt sugallja, hogy ez a diéta megfelelő okokra épül. „Több mint 1000 nagy teljesítményű sportolóval (futók és úszók) dolgoztam együtt, és ez az egyik leggyakoribb probléma […]
Annak ellenére, hogy a Michael Phelps által elfogyasztott kalóriák minősége - aki 1,93 méteres - egészségtelennek tűnik, Barbara Lewin azt javasolja, hogy ez a diéta a megfelelő okokon alapul.
"Több mint 1000 nagy teljesítményű sportolóval (futók és úszók) dolgoztam együtt, és az egyik leggyakoribb probléma az, hogy nem fogyasztanak elegendő szénhidrátot" - mondja.
"Tízből kilenc olyan sportoló esetén, akik nem a legjobb teljesítményt nyújtják, az az oka, hogy nem esnek elegendő szénhidrátot, erre van szükségük az izmoknak a felépüléshez" - magyarázza Lewin.
Ez is segít ellenállni az olyan versenyek intenzív versenytempójának, mint az olimpia: a 10. aranyérmet megszerző verseny és a 11. érmet kapott verseny között Phelpsnek csak egy órányi pihenője volt.
Ezért az elfogyasztott nagy mennyiségű szénhidrát (kenyérben és tésztában) gyorsan emészthető és azonnal energiát ad.
Készült a BBC Science-ről
Michael Phelps amerikai úszó a hétvégi pekingi olimpián több aranyérem megszerzésére irányítja a világ minden tájáról a sportrajongók fantáziáját.
És sokan (szakemberek és kezdők) azt kívánják, hogy utánozhassák őt fizikai képességeiben. Az egyik módja a sportoló szigorú étrendjének betartása lenne, és ezt vizsgálta a BBC.
Így kiderült, hogy Phelps a következőket fogyasztotta:
Reggelire: három tükörtojásos szendvics, sajttal, paradicsommal, salátával, sült hagymával és majonézzel; majd három palacsinta csokoládé chipsszel; egy öt tojásos omlett, három cukorral bevont tostada és egy tál kukorica zabpehely; mindezt, két csésze kávéval.
Ebédre: fél kiló dúsított tészta; két sonkás és sajtos szendvics fehér kenyéren majonézzel; inni, energiaitalokat.
Vacsorára: még egy font tészta (esetleg carbonara szószsal), valamint egy nagy pizza és további energiaitalok.
Lehet, hogy ezek a kombinációk nem hangzanak túl egészségesen.
Összeadva napi 10 000 kalóriát tesznek ki, ami öt átlagos felnőtt férfit képes táplálni.
És még akkor is, ha a 23 éves Phelps minden nap öt órát tölt kalóriaégetéssel, a diéta túlzottnak tűnik.
Phelps valamiféle speciális diéta programot követ, amelyet egy guru diktál?
Barbara Lewin, a táplálkozási szakember, aki több mint két évtizede tanácsokat adott nemzetközi sportolóknak, nem gondolja, hogy ez a helyzet.
"Egészségügyi szinten, ha hosszú távon továbbra is így táplálkoznék, valószínűleg rendszeresen kardiológushoz kellene fordulnom" - mondta Lewin a BBC-nek.
Azt javasolja, hogy kerülje a tojássárgáját, a fehér kenyeret cserélje ki a teljes kiőrlésű kenyérre, több gyümölcsöt és zöldséget adjon az étrendhez, és egész nap bővítse az ételeket, gyakrabban fogyasszon.