• Élelmezés útján terjedő betegségek (PTI) Kórokozó mikroorganizmusokkal szennyezett ételek fogyasztása miatt merülnek fel. Például régi termékek. Az ITP kiváltása az egészségügyi és higiéniai előírások megsértését is jelentheti.
  • Mérgező (nem fertőző) Mérgezés előfordul, ha táplálékból természetes vagy kémiai toxinokkal fogyasztják. Például ehetetlen gombákból és növényekből származó méreg, valamint vegyszerek.

kell

Az utolsó típusú mérgezés a legveszélyesebb. Ne maga harcoljon velük. Ha nem mérgező mérgezés gyanúja merül fel, azonnal forduljon orvoshoz.

Ezenkívül a mérgezés típusától függetlenül szakképzett orvosi ellátásra van szükség terhes és szoptató nők, gyermekek és idősek számára.

De általában az emberek mérgező fertőzésekkel szembesülnek, amelyek otthon gyógyíthatók. Ezután a PTI-vel szembeni önálló szembenézés lépéseiről lesz szó.

Tünetek és patogenezis

Az étkezési betegség lefolyása az ember életkorától és általános állapotától, valamint a kórokozó baktériumok típusától függ. De az általános kép a következő:

  • bosszantó hányinger;
  • ismételt hányás;
  • gyengeség, általános rossz közérzet;
  • megváltozott arcszín;
  • hasmenés;
  • hidegrázás;
  • emelkedett testhőmérséklet

A PTI rövid inkubációs periódussal rendelkezik. Az első jelek a bevétel után 2-6 órával jelentkeznek, és kezelés nélkül gyorsan haladnak.

Kezelés

1. lépés: Gyomormosás

Az első tünetek megjelenésekor el kell távolítania a mérgező étel maradványait a testből. Ehhez mossa meg a gyomrot. A műveletek algoritmusa megegyezik az elsősegély nyújtásakor.

  1. Készítsen gyenge kálium-permanganát (kálium-permanganát) vagy nátrium-hidrogén-karbonát oldatot (1,5-2 liter vízhez szobahőmérsékleten, 1 evőkanál szóda).
  2. Igyon valami megoldást.
  3. Hányás hányásra (két ujjal nyomja meg a nyelv gyökerét).
  4. Ismételje meg az eljárást többször, amíg a hányás tiszta nem lesz.

2. lépés. Szorbensek fogadása

A szorbensek olyan gyógyszerek, amelyek segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Közülük a leghíresebb az aktív szén.

Az aktív szén csökkenti a gyomor-bél toxinok, nehézfém-sók, alkaloidok és más káros anyagok felszívódását, és elősegíti azok eltávolítását a szervezetből.

Más szóval, ha 70 kg a súlya, akkor legalább hét tablettára lesz szüksége. Súlyos esetekben az adagot növelni kell.

Amikor a szenet megmérgezik, jobb vizes szuszpenzió formájában venni. Ehhez törje össze a tablettákat, és keverje össze 100 ml forralt vízzel szobahőmérsékleten. Ennek a keveréknek az íze meglehetősen kellemetlen, de hatékonyan küzd a mérgezések ellen.

Ezenkívül a szokásos helyett fehér szenet is használhat. Úgy gondolják, hogy ez egy választható koncentrált szorbens. Nemcsak a méreganyagokat távolítja el, hanem a tápanyagokat is megőrzi. Ebben az esetben a dózis felére csökken: felnőtt számára 2-4 tabletta, a mérgezés mértékétől függően.

Szén helyett más szorbenseket is használhat (utasítás szerint). Például Smektu, Laktofiltrum, Enterosgel és mások.

3. lépés: Fogyasszon sokat

A hányás és a hasmenés nagymértékben kiszárítja a testet; ki kell töltenie a folyadék szivárgását és fenntartani a vízháztartást.

Javasoljuk, hogy öntsön vizet rá: 1 liter nátrium-klorid konyhasó liter vízre. A sóoldat váltakozhat édes és gyenge teával.

Speciális rehidrációs gyógyszereket is szedhet: „Regidron”, „Oralit” és mások. Ezek olyan porok és oldatok, amelyek ásványi sókat és glükózt tartalmaznak, és amelyek megakadályozzák a kiszáradást.

Ami a toxikus fertőzésekre szedett egyéb gyógyszereket illeti, számos általános szabály érvényes:

  • Amikor a hányás megszűnik, használhat olyan gyógyszereket, amelyek helyreállítják a bél mikroflóráját („Hilak forte”, „Linex”, „Mezim” és mások).
  • Ha a hőmérséklet 37,5 fok fölé emelkedik, lázcsillapító gyógyszerekkel (paracetamol, ibuprofen és mások) kell csökkenteni.
  • Ne vegyen be fájdalomcsillapítót: komplikációk esetén bonyolíthatják a diagnózist.
  • Az antimikrobiális szereket (főleg az antibiotikumokat) a toxikus fertőzés súlyos eseteiben alkalmazzák, és kizárólag orvos írja fel.

4. lépés: Mód és étrend

Élelmiszerfertőzéssel a beteg erős gyengeséget érez. Be kell tartani az ágy pihenését és az első napot az étkezés megtagadásához (ha az étvágy megszakad, és a test elutasítja az ételt).

A második vagy harmadik napon vásárolhat zselatint, kekszet (mák, mazsola, vanília és egyéb adalékok nélkül), valamint folyékony burgonyapürét vagy vízben főtt savanyúkását.

Aktív kezelésként a tünetek visszafejlődnek, a javulásnak néhány órán belül meg kell történnie. Végül a test normalizálódik, általában három napon belül. De még néhány napig fennmaradhat a hasi fájdalom, gyengeség és puffadás.

Ha a fő tünetek (hasmenés, hányás, láz) nem csillapodnak és a kezelés kezdetétől számított hat óránál tovább nem tűnnek el, forduljon orvoshoz.

5. lépés. Megelőzés

Senki sem biztosított az élelmiszer által okozott fertőzések ellen. De mindenki minimalizálhatja a kockázatát.

  1. Étkezés előtt mosson kezet.
  2. Maradjon tisztán a konyhában, tartsa be a főzési technikákat.
  3. Az ételt megfelelően tárolja.
  4. Legyen válogatós a termékek minőségével kapcsolatban vásárláskor. Például ne vásároljon ammóniaillatú és "rozsdás" bevonattal rendelkező halat. (A hal kiválasztására vonatkozó összes ajánlás itt).
  5. Ne egyél kétes gasztronómiai létesítményekben, ne igyon csapvizet.