tennie

A kalóriaegyensúly-vita forró, védőkkel és rontókkal. Találunk azonban egy másik szempontot is, amelyet nem mindig említenek a testtömeg távol tartására irányuló stratégiák. Jobb kevesebbet enni vagy többet költeni? A cikk az Alimente magazinban jelent meg 2019.04.15 .

Anélkül, hogy belemennénk a kalóriamérleg-vitába, az az igazság, hogy bár a kalóriaszámlálás a legtöbb ember számára óriási stratégia lehet, amint azt a "Fogyás: elméletben ilyen könnyű a gyakorlatban olyan nehéz", Egészséges emberek, 2019 január, mit eszünk című cikkben kifejtettük és amit költünk, van mondanivalója.

Logikailag nem ez az egyetlen tényező, tudjuk, hogy mások is befolyásolják a cirkadián ritmusaink kapcsán a "Chronodiet or how to adapt söös biológiai ritmusokhoz", Alimente, 2019 március. Vagy az ételek fajtája és hogyan befolyásolják jóllakottságunk mechanizmusait (és ezért fogyasztunk-e kevesebb vagy kevesebb kalóriát) "Dr. Ángel Durántez, az Alimente de El Confidencial digitális újság munkatársa", Gente Sana, 2018. április.

De az egyik szempont, amelyről nem beszélnek annyira, az az energia áramlása. Vagyis jobb kevesebb kalóriát fogyasztani és keveset mozogni, vagy többet enni és elkölteni? Az olvasó sejtheti, hogy a kiadási rész itt játszik szerepet, vagyis a napi fizikai aktivitás. Anélkül, hogy el akarnánk rontani ennek a filmnek a végét, nézzük meg, mit mond nekünk a tudomány.

Kalóriamérleg vagy energiaáramlás?

A nyugati világban az ülő életmód arányai miatt az általunk napi szinten elfogyasztott energia nagy része a létfontosságú funkciókra fordított kiadásokból származik (ezt nevezzük kiadásnak vagy alapanyagcserének vagy BMR-nek), részben pedig napi tevékenységekből, például és a munkából, magából a munkából vagy a háztartási tevékenységből: „A közlekedés jó ... de mennyi? „, Egészséges emberek, 2019. február. Ezt a költséget nem testmozgásos tevékenység termogenezisének (NEAT) nevezik. A felvonók, a közlekedési eszközök vagy a digitális szórakoztatás apránként meghozta ezt a költséget, ami a NEAT-tal kapcsolatosan egyre inkább csökken.

Az energiaháztartás fogalmával (a különbség a testbe történő bevezetés és a költés között) találjuk meg az energiaáramlás fogalmát: ez a kifejezés figyelembe veszi mind a bevitt energiát, mind az elfogyasztott és a tárolt energiát. . Ez a modell azt jósolja, hogy az egyensúly könnyebben elérhető, ha az energiaáramlás nagy. Ha nem töltjük el a megszerzett energiát, akkor tároljuk azt, ami elhízást eredményez. Ebben az értelemben a mozgásszegény életmód, kalóriakorlátozással, idővel nem tűnik fenntartható stratégiának.

Jobb, ha naponta 3000 kalóriát fogyasztunk, ha később elköltjük őket, mint hogy 1500 kalóriánál maradjunk, de üljünk.

Visszatérve az energiafogyasztás egyik összetevőjéhez, az alapanyagcsere sebességéhez: különböző tanulmányokban bebizonyosodott, hogy a magasabb energiaárammal rendelkezők (akik többet ettek, de többet gyakoroltak és többet költöttek) magasabb bazális anyagcserét mutattak. Ez logikus, mivel ismert, hogy az izom az egyik fő tényező, amely hozzájárul ehhez a macskához, és hogy a zsírszövet éppen ellenkezőleg, energiatárol, de gyakorlatilag nem fogyasztja el.

És bár paradoxnak tűnhet, jobb, ha naponta 3000 kalóriát fogyasztunk, ha később elköltjük őket, mint ha 1500 kalóriánál maradunk, de mozgásszegények vagyunk. Az egyik legleleplezőbb munka e tekintetben az, amelyet Hume és munkatársai fejlesztettek ki. "Az alacsony energiafogyasztás plusz az alacsony energiafelhasználás (alacsony energiaáramlás), nem az energiahiány, a jövőbeni testzsír-növekedést jósolja", PubMed, 2016. június, az alábbiak szerint: 2, illetve 3 év két fiatal, illetve serdülő minta esetében. Megállapították, hogy a testtömeg-növekedés legnagyobb előrejelzője abban az időszakban pontosan az alacsony energiaáramlás volt, a túlzott kalóriabevitelhez képest.

Azt is megállapították, hogy a magas energiaáramlás megakadályozza a zsír felhalmozódását, részben azért, mert magasabb bazális anyagcsere-sebességgel jár. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az energiafelhasználás növelése hatékonyabb az elhízás megelőzésében, mint a kalóriakorlátozás.

Egy másik tanulmányban az a csoport, amely többet gyakorolt ​​és elkezdett enni a fogyás elkerülése érdekében, jobban reagált az inzulinérzékenységre, mint az a csoport, amely csak fogyás mellett diétázott, nem csak a testsúly mellett. "A testedzés hatása a kalóriakorlátozással összehasonlítva az elhízás máj- és perifériás inzulinrezisztenciájára", NCBI, 2009. november.

Nem csak a súly

De az, hogy a testtömeg mellett vannak más egészségügyi jelölők is, amelyeket az energiaáramlás befolyásol, még a testsúlytól is függetlenül. És ismert, hogy az idős emberek minden okból történő halálozása a testmozgás szintjének növekedésével csökken, a testtömegtől függetlenül: "A kardiorespiratorikus alkalmasság és a testtömeg-index változásának hosszú távú hatásai a férfiak összes okaival és a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos halálozásra: az Aerobik Központ hosszirányú vizsgálata ", PublMed, 2011.

Javulást tapasztaltak az inzulinrezisztenciával rendelkező személyeknél, vagy a hasi és a bőr alatti zsír százalékos arányában is edzés közben, még akkor is, ha nem fogyottak vagy nem korlátozták a kalóriákat.

Tudjuk, hogy a testmozgás a legjobb polip, a "Testmozgás és a szív: a járáson túl", Gente Sana, 2018. október, és hogy a myokinek (az izomban kiválasztódó anyagok) termelésének jótékony hatása van metabolikus szinten. Az is, hogy az izomtömeg százalékos növekedésével és a zsírszövet csökkenésével javulnak az olyan paraméterek, mint az inzulinérzékenység és a vércukorszint szabályozása. Valahogyan nagy energiák áramlására vagyunk programozva. Testünk magas szintű napi fizikai aktivitásra számít, például olyan populációkban, amelyek ma is fenntartják a hagyományos életmódot. Vagy az a hagyományos felfogás, miszerint korábban, amikor fizikai munka volt, nem volt annyira elhízás.

Diéta és testmozgás, a legjobb kombináció.

Ideérkezve talán az olvasó számára az a gondolat maradhat, hogy nem számít, mit eszünk, mindaddig, amíg elköltjük. És bár úgy tűnik, hogy az energiafogyasztás és a fizikai aktivitás része alapvető és kulcsfontosságú a megfelelő testtömeg és egészség megőrzéséhez, ennek ellenére nem feledkezhetünk meg az étrendről sem. Nem láttunk olyan tanulmányt, amely "A rossz étkezés több embert visz a sírba, mint a dohány: minden ötödik halált okoz", AYCV, El Confidencial, 2019. április. Ez a cikk jelzi, hogy a rossz étrend több halált okozhat, mint a dohány, globálisan. Ezért ne felejtsük el, hogy a mozgás mellett gondoskodni kell a minőségi étrendről is.

Dr. Durántez Klinika az egészséges öregedésért