Amikor olyan kérdésekről beszélünk, amelyekkel összefüggenek hízni vagy fogyni, valamint a jó egészség, mindig előáll egy adott koncepcióval: a anyagcsere Tudtál valamit az anyagcseréről? Az anyagcsere nem olyasmi, amihez csak köze van súlygyarapodás vagy fogyás. Az övék folyamatok sokat mennek túl a testzsír égetésén, ahogyan azt gyakran hiszik. Ez egy sor kémiai reakciók akik felelősek az átalakulásért tápanyagok ban ben Energiaforrások, hogy lehetővé tegye a optimális teljesítmény a fő testrendszerek közül.
Funkciói közé tartozik a Vércukorszint és ezen kívül beavatkoznak szív- és érrendszeri és hormonális egészség.
De nem mindig lehet megérteni a működését, és az évek során elhangzott hamis hiedelmek miatt a anyagcsere az egyik fő felelős a túlsúlyos problémák. (1)
Az anyagcsere az testi funkciók összessége megszerzésétől kezdve élelmiszer-energia, gyártásáig testszövetek és van egy szorosan kapcsolódik a súlyhoz, mivel ha étellel beépítjük a felesleges energia olyan folyamatokat vezetünk be, amelyek tartalékokat halmoznak fel, például testzsír formájában " A genetika jelöli anyagcserénket, de ezt hormonális működési zavarok is módosíthatják, például a pajzsmirigy alulműködés, és az is igaz, hogy a fizikai aktivitás és a kor az anyagcserénket is módosítják. (2)
Bizonyára többször hibáztatta az anyagcseréd amiért létezik lassú és nem engedi meg sújt veszteni. De a valóság az nem ragadnak el az anyagcseréd és nem csak rajta múlik van néhány extra kilód. Most meg fogjuk tisztázni ezeket a kételyeket Metabolizmus mítoszok.
Az anyagcsere a kémiai reakciók amelyek belül fordulnak elő testsejtek. Ezek a reakciók a felelős az átalakulásért az összes elfogyasztott étel a üzemanyag szükséges az összes létfontosságú funkciók, a légzéstől a mozgásig, és lehetővé teszik a sejtek egészségesek és megfelelően működnek. (3)
-
És hogyan történik ez a folyamat?
Amikor ételt eszünk, az emésztőrendszer molekulái ún enzimeklebomlanak a fehérje ban ben aminosavak, a zsírok zsírsavak és a szénhidrátok (szénhidrátok) ban egyszerű cukrok (mint a glükóz).
Ezek a vegyületek felszívódik a vérbe, ami olyan sejtekbe viszi őket, ahol más enzimek felgyorsulnak vagy szabályozódnak kémiai reakciók szükséges valamihez "metabolizálódik " vagyis feldolgozzák őket a az energia felszabadul vagy elraktározódik. Egyébként megmérik azt az energiát, amelyet egy étel biztosít a test számára kalóriában, és amikor fogyasztasz több kalória, mint amennyire a testének szüksége van, ezek zsír formájában felhalmozódnak. (4)
Összegzés
Az élőlények azon képességével függ össze, hogy képesek legyenek kémiailag megváltoztatni az ételek és az anyagok természetét.
Hogyan hat az anyagcsere a testben?
Részt vesznek az anyagcserében kétféle tevékenység:
A testszövetek gyártása és létrehozása energiatartalékok (ismert, mint anabolizmus vagy konstruktív anyagcsere) (5)
A a test szöveteinek lebontása és a energiatartalékok hogy megkapja a üzemanyag szükséges a testi funkciókhoz (katabolizmus vagy destruktív anyagcsere). Ezeknek az anyagcsere-folyamatoknak a sebességét és irányát az szabályozza különböző hormonok amelyeket az endokrin rendszer, mint a tiroxin (ami a pajzsmirigy) és a inzulin (ami előfordul el hasnyálmirigy).
Alapanyagcsere. Mi ez és mire való?
Sokszor hallunk olyan emberektől, akikkel túlsúly mondják, hogy megvan anyagcsere lassú, mások pedig nagyon vékonyak, például egyes modellek az ellenkezőjét mondják, amit tehetnek megengedhet magának enni mindenből, mert az anyagcseréd megégeti. De, Tényleg tudjuk, miről beszélünk? Tudjuk-e, mi a bazális anyagcsere?. (6)
Anyagcsere a bazális az energiamennyiség a test teljes nyugalmi állapotban és állandó környezeti hőmérsékleten megköveteli a létfontosságú funkciók, mint például a légzés, az anyagcsere, a keringés és a megfelelő testhőmérséklet 24 órán keresztül. (7)
Között képviseli 60% és 70% napi energiafelhasználás, ami azt jelenti, hogy csak aludni, lélegezni vagy végezze el az emésztést égnek kalória. Az optimális egyensúly elérése érdekében lenyelni ugyanaz amelyeket elköltöttek.
Összegzés Az anyagcsere felöleli az összes kémiai folyamatot, amely a testben zajlik, így szerveink normálisan működnek, és végül életben tartanak minket.
Minden metabolizmus azonos?
Nem minden organizmus működik egyformán. Különböző tényezők avatkoznak be az anyagcserébe, mint pl genetika, nem vagy életkor, amelyek nagyban vagy kevésbé befolyásolják kalóriát éget. Gyerekként nagyon aktív és sikerül stabilizálódnia 30 és 40 év között, ekkor kezd hanyatlani progresszív módon. (8)
Mi befolyásolja a bazális anyagcserét?
Mérték bazális anyagcsere befolyásolja sok tényező a személy alkotmánya: a szervezet mérete (méret súlya), fogalmazás (sovány és kövér rész), kor, nem, környezeti tényezők miatt: éghajlat, hőszabályozás, stressz, idegesség és állapotok fiziológiai: növekedés, terhesség, szoptatás, betegség stb. (9)
Az anyagcserét befolyásoló tényezők;
- IZOMTÖMEG: emberek, akiknek nagyobb az aránya sovány tömeg nekik van magasabb az anyagcsere 5% -kal. (10.)
- KOR: Az évek előrehaladtával az anyagcsere lelassul a veszteség miatt izomtömeg. Az élet első éveiben szüksége van Energia extra, hogy fedezze a növekedési követelmények.
- SZEX: a nőknél általában egy alapenergia-ráfordítás (GMB) van 5-10% -kal több alatta férfi alacsonyabb tartalma miatt izomtömeg és még több testzsír. Néhány tényező, például a terhesség vagy a menstruációs ciklus is variációkat produkál.
- FESZÜLTSÉG: stresszes helyzetek általában növelik.
- KORLÁTOZÓ ÁLLAMOK: Hosszan tartó kalóriakorlátozottsággal szembesülve a test alkalmazkodik a csökkenésével energiafelhasználás mivel kevesen lépnek be kalória.(tizenegy)
- TESTHŐMÉRSÉKLET: as növelje a hőmérsékletet a test a GEB tudom növekedés, például korábban lázas állapotok. Különböző egyenleteket lehet értékelni bizonyos módon irányítsa minden ember GEB-jét.
- GYAKORLAT: Mérsékelt és szokás: Így a szakemberek kijelentik, hogy általában mi győzelmet hoza súly nem lassú anyagcsere de többet fogyasszon kalóriákat égetünk el. (12)
Ha az alapanyagcsere 50% és 70% között van a naponta elégetett kalóriákból, a többi az megfelel a napi tevékenységeknek fizikai testmozgással pedig valamit jobban ellenőrizhetünk. Hasonlóképpen, az Amerikai Orvostudományi Főiskola szakemberei a Sport részéről rámutat rendszeresen gyakorolja és viseljen a egészséges táplálkozás segít csökkenteni testzsír és megvédeni magunkat a betegségektől krónikus elhízás. (13)
Összegzés Ez az entitás hangsúlyozza, hogy a testmozgás - egyéb előnyök mellett - segíti a súlykontrollt.
Hamis mítoszok az anyagcseréről
Az öregedés csökkenti az anyagcserét: Ahogy öregszünk, a tömeg sovány csökkenti és növeli a átlagos zsír, ezért mondják, hogy az évek múlásával az arány a bazális anyagcsere sebessége csökken. (14)
Mi azonban megfordíthatjuk ezt a helyzetet csak erősítő edzés és aerob edzés függetlenül a kor, mivel így meg tudjuk tartani a százalékát sovány tömeg és nem növeli a testzsír, így anyagcserénk továbbra is ugyanaz, mint mindig. De, ha a megfelelő fizikai edzés és egy egészséges diéta, az anyagcsere folyamatok gyakorlatilag ugyanazok maradnak, még idős korban is.
A több testmozgás annyi kalóriaégetést jelent. Különböző táplálkozási és egészségügyi szakértők azt mondják, hogy ha megnyomja a test túlságosan is elérhető. Az igazság az, hogy belép a gyulladás és stressz állapota, tehát a te a hormonok kikerülnek az ellenőrzés alól, mi viszont megváltoztatja az anyagcserét a Negatív forma és következésképpen nem lesz képes hatékonyan működni, hacsak nem adja meg a sajátját testet pihenni.(tizenöt)
A kora reggeli éhgyomorra végzett testgyakorlás segít több zsírégetésben.: Amikor megtesszük böjt után gyakorolni éjszakai, miénk a test köteles használni az energiát, amely tároltuk. A mi a testnek és az agynak szénhidrátokra van szüksége „beindítani a motort” és erős maradni az egész edzés. Ezért fontos legalább lenyelni kevesebb, mint 100-200 kalória szénhidrát formájában 30 perccel a gyakorlat megkezdése előtt, hogy a jobb teljesítmény, és több kalóriát éget el. (16)
Több kalóriát égetünk el, amikor megemésztjük a hideg ételeket és a jégkrémet: bár a testnek előbb kell az étel hőmérséklete hogy később képes legyen metabolizálja azt helyesen, a hideg étel fogyasztása által okozott kalóriatartalom elhanyagolható. Az igazság az, hogy a szervezet feltételeket a az étel hőmérséklete és ezért általában nincs különbség a kalória mennyisége között forró vagy hideg étel fogyasztásától égnek el. (17)
Ha kevesebb kalóriát eszel, az anyagcsere lelassul: igaz, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend aktiválhatja amentési funkció " testünk és így tovább, csökkentse a kalóriakiadásokat, de ez csak akkor történik jelentősen, ha a kalóriakorlátozás nagy. Továbbá, ha a csökkentett kalóriatartalmú étrend fizikai aktivitást végezünk, kompenzálni fogjuk az anyagcsere változását, mert a a testmozgás növeli az anyagcserét.
Ha nem eszünk éjszaka, akkor többet fogyunk: Van egy meggyőződés, hogy ha nem eszünk utána pontos idő éjszaka nagyobb súlyt fogunk fogyni, mert éppen ebben a napszakban történik a az anyagcsere lassabb. Bár éjjel a sebesség a az anyagcsere funkciói csökkentek, fogyásra csak akkor kerül sor, ha minden bevitt kalóriák nál nél nap alacsonyabb a kalóriakiadásokhoz, ettől függetlenül az idő és a napszak.(18)
Elakadtunk az anyagcserénkben: sokan kijelentik, hogy nem tudják fogyjon, mert az anyagcseréje lassú vagy hogy soha nem fognak meghízni a sajátjuk miatt nagylelkű anyagcsere. Az összes fent említett azonban tagadja ezt mítosz, mivel együtt gyakorlat, kiegyensúlyozott és töredékes étrend, előnyben részesíthetjük a anyagcsere sebesség és még több, ha amit nyerünk izom és mit veszítünk zsír.
Egyes ételek felgyorsítják az anyagcserét: Ismét vannak árnyalatok, például: „Bár igaz, hogy vannak olyan ételek (zöld tea, koffein, fűszeres) ez növelheti, hatása olyan kicsi, ami nem elegendő a észrevehető súlyváltozás. Sok ember bízz ebben a gyorsító erőben és hagyja abba néhányat egészséges irányelvek, mi miatt hízik, étrend kiegyensúlyozatlan és mozgásszegényebb ". A maga részéről kiemelik, hogy nincs tudományos demonstráció pontos ezeknek az élelmiszereknek a anyagcsere. (19)
A jó éjszakai alvás jót tesz az anyagcserének. Jó éjszakai pihenést nem fogja felgyorsítani az anyagcserét, de nem tud aludni hízni vezet. Azok az emberek nem alszanak eleget hajlamosak a fogyasztásra több kalória amelyekre szükségük lehet, talán a fáradtnak érzi magát.
Szervezze meg az életét szóval van elég ideje aludni. Ha problémája van az alvással, keresse meg a módját pihenjen lefekvés előtt és készítse elő a szobáját, hogy kényelmes legyen aludni. (húsz)
Összegzés Fontos meghatározni ennek a "lassú anyagcserének" az alapproblémáit, ezért elsősorban táplálkozási konzultációra van szükség laboratóriumi vizsgálatokkal, amelyek képesek azonosítani a gyors súlygyarapodáshoz vezető hormonális patológiákat, amelyek közül a leggyakoribb az inzulinrezisztencia és pajzsmirigy alulműködés. Mindkét kórkép kezelhető diétával, testmozgással és szükség esetén gyógyszerekkel.
- Mítoszok a BARF-étrendről a házi ragadozókban - Naturzoo
- Az étrendem sántít a táplálkozással kapcsolatos mítoszokról, amelyek elhitették veled Aitor Sánchez García
- Mítoszok és igazságok az anyagcseréről
- Metabolizmus mítoszok és igazságok az anyagcsere működéséről
- A kevesebb a jobb A 3 legnagyobb mítosz a kalóriaszámlálásról Instituto Gerontológico