A hagyományos húsvéti édességek között megtalálhatjuk azokat a húsvéti monákat, amelyek eredeti formátumuk eredményeként a finomított lisztek és cukrok tökéletes kombinációja alacsony, jóllakó erővel bír. De amint sokszor megmutattuk, mindig lehet egészségesebb verziót elérni, és ezért ma hozzuk magunkkal recept a könnyű torrijas, egy húsvéti mona fitnesz nagyon egyszerű otthon elvégezni.

mona

Hozzávalók

Hogyan készítsük el a húsvéti mona fitneszet

Ennek kidolgozására húsvéti mona fitnesz Kezdjük azzal, hogy a dátumokat vízbe tesszük, amíg el nem merülnek benne, és hagyjuk őket körülbelül 1 órán át hidratálni. Amikor a datolya bőre kezd leválni, az egész keveréket (az összes vízzel) egy turmixgépbe helyezzük, amíg egyfajta természetes datolya "szirup" hogy később édesítésre fogjuk használni.

Egy tálba helyezzük a A liszt a lisztet (kombinálhatjuk egy másik gabona lisztjével), hozzáadjuk a sót, a stevia port, a száraz élesztőt, a citrom és a narancs héját, és összekeverjük.

Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, vagyis a datolyák "szirupját", a tojásfehérje, szűz olívaolaj és a tej apránként (mert kevesebbre lehet szükségünk). Lágy tészta lesz, de azt kézzel is el tudjuk venni, anélkül, hogy csöpögne.

Kb. 10-15 percig gyúrjuk és kialakítunk egy homogén zsemlét, amelyet műanyag fóliával letakart tartályban hagyunk pihenni, amíg meg nem duplázza a térfogatát (kb. 2 óra).

Távolítsa el a megemelt tésztát a tartályból, és óvatosan ürítse le a tészta törése nélkül. Apró darabokat vágunk és formázzuk a húsvéti majmokat. Mindkettőt megkenjük felvert tojás és tej keverékével, amelyhez adhatunk egy evőkanál datolya "szirupot" ez édes ízt ad a külsejének.

Minden mona közepére teszünk egy főtt tojást, és hagyjuk, hogy rövid ideig (30 percig) újra keljen előmelegített sütőbe, mérsékelt hőmérsékleten (180 °) kb. 20 percig.

Enni

A aranyos húsvéti fitnesz A hagyományosaktól eltérően nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy finomított lisztet, és vannak sokkal több rost és fehérje, így könnyen megtelnek.

Ideális lehetőség egy tea vagy kávé, valamint egy pohár tej elfogyasztására és a Finom, de egészséges húsvét egyszerre.