A moringa nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik a testünk számára, de több tényezőt is figyelembe kell venni, hogy a bevitele ne legyen kontraproduktív.

Moringa oleifera, más néven egyszerűen moringa vagy ben, Ez egy olyan trópusi faj, amely még mindig ismeretlen az európai fogyasztók számára, bár bemutató levele számos olyan tulajdonságot mutat, amelyek miatt figyelembe kell venni étrend-kiegészítőként. A Moringaceae család fája Indiában őshonos, és gyakorlatilag minden része felhasználható: levelei és hüvelyei, virágai vagy gyökerei egyaránt. Tulajdonságainak, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően hasznos megelőzni az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, védeni a szívet és az emésztőrendszert, valamint segíteni a fogyásban és a szorongás kezelésében.

előnye

Kapcsolódó hírek

Számos előnye kiérdemelte az életfa minősítője és szuperélelmiszer, de az igazság az, hogy még mindig nem sok olyan tanulmány létezik, amelyekben tudományosan igazolják a szervezetünkre gyakorolt ​​pozitív hatást, sem az ajánlott adag, hogy az összes gyümölcslevet kortyolgassák a jellemzői szerint. Azonban a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) meghatározza, hogy "jelenleg nincsenek érvek a növény fogyasztása ellen", és ezt hozzáteszik "tartalmazza az összes esszenciális aminosavat", furcsa tulajdonság egyetlen fajban. A spanyol szervezet számára ez egy nagy potenciállal rendelkező és "alacsony antinutritív anyagok" élelmiszer.

Tápanyagai hozzájárulnak ehhez növelje a légzési kapacitást és küzdjünk az asztma ellen; a cukorbetegség megelőzése antioxidánsainak köszönhetően segíti az oxidatív stressz és ezért a vércukorszint szabályozását; óvja a szívet elkerülve a koleszterin felszívódását a belekben és javítva a vérkeringést értágító hatásának köszönhetően; küzdelem vérszegénység ellen vattartalma és az immunrendszer árnyékolásával megsokszorozódó védelme azáltal, hogy többek között ugyanazt a C-vitamint tartalmazza, mint a narancs. Ezenkívül elősegíti a bőr hidratáltságát és gyógyulását, magas béta-karotintartalma miatt javítja a látást és hasznos a menopauza hatásainak enyhítése elősegítve a gyulladás és az oxidatív stressz szintjének fenntartását, elősegítve a hormonok természetes egyensúlyát.

Azok gyulladáscsökkentő hatások izotiocianátok, kvercetin és klorogénsav tartalma miatt hozzáadják fájdalomcsillapító tulajdonságaikhoz a gyulladásos folyamatot csökkentő anyagokat és enyhíti olyan betegségek tüneteit, mint a reuma vagy az osteoarthritis. A Moringa megakadályozza a gyomorfekélyeket, küzd a székrekedéssel és segít az aranyér kezelésében. Rostjai és fehérjéi is hozzájárulnak a jóllakottság érzetének növeléséhez, ezáltal nagyszerű szövetséges a fogyni vágyók számára. Spanyolországban a FEN szerint fogyasztása "nőtt az elmúlt években", és 1999-ben elkezdték tanulmányozni termesztését, ami mára valóság, főleg Almeríában és Malagában.

A moringa tápértéke

A nyers moringa levelek 100 grammra eső tápértéke a következő:

Kalória: 65 kcal

Szénhidrátok: 8,28 g

Összes zsír: 1,40 g

Fehérjék: 9,40 g

C-vitamin: 51,7 mg

Magnézium: 147 mg

Hogyan kell bevenni a moringát

A moringa kellemes íze azt jelenti, hogy részei nyersen is fogyaszthatók, főleg a levelei és virágai, de főzhetők pörköltekhez is. A hüvely alakú gyümölcsei zölden főzve hasonlítanak a babra, és ha érettek, akkor a benne lévő magokat használják, amelyek fogyasztásra készek és a csicseriborsóéhoz hasonló ízűek. A gyökereket is használják, és sárgarépára hasonlítanak, de csípős ízűek.

Telítetlen zsírsavakban gazdag olajat nyernek ki a magjaiból, amely felhasználható a gasztronómiában és üzemanyagként is. A moringa leggyakrabban használt része azonban a levele, ahol az antioxidánsok koncentrálódnak. A Fogyasztásuk leggyakoribb módja infúzió, kapszula vagy por formájában., és természetes termékek áruházaiban, gyógynövényes gyógyszertárakban vagy gyógyszertárakban vásárolják. A teát nagyon egyszerű elkészíteni 10 gramm levél (egy evőkanál) és 250 milliliter vízzel. Amint felforr, hozzáadjuk, és hagyjuk pihenni 5 percig. Szűrünk és iszunk napi két csészét.

Ha a kapszulák mellett döntünk, akkor be kell tartanunk a gyártó utasításait, amelyek általában napi 1 és 2 között mozognak, körülbelül napi 200 milligrammot. Azoknál a magoknál, amelyeket napi 2 vagy 3 adagot vehetünk fel, meg kell hámozni, és egy pohár vízzel kell bevenni. Végül a moringa por napi 1-3 gramm mennyiségben használható, amely keverhető gyümölcslevekkel, levesekkel, joghurttal, süteményekkel vagy akár kávéval.

A moringa mellékhatásai

A moringával kapcsolatos tanulmányok hiánya miatt a bevitele rejtély, amelyre vonatkozóan bizonyos óvintézkedéseket kell tenni. Egyes szakértők rámutatnak erre nem szabad két-három hétnél tovább fogyasztani, különösen, ha a bevitelét nem szakember írja elő. A FEN számos kedvezőtlen szempontra figyelmeztet, például abortuszos hatásokra vagy a hipoglikémiás és álmatlanságra hajlamos betegek előfordulására. Rámutatnak a hashajtóra és a gyomorpanaszokra, például a gyomorégésre, valamint a pajzsmirigyhormonokkal való lehetséges kölcsönhatásokra is.

Hasonlóképpen kiemeli, hogy vásárláskor "Meg kell győződnie arról, hogy megbízható beszerzési forrásokból származnak, és hogy nem veszik-e túlzásba". Felhívják a figyelmet arra, hogy a növény "olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyekből a hagyományos gyógyszerkönyvünk nagy része származik, és mérgezést okozhat, vagy endokrin rendellenességet okozhat, ha túlzott mennyiségben vagy időben fogyasztják".

A FEN ragaszkodik ahhoz, hogy "a moringa előnyeinek klinikai vizsgálata nyílt terep, amely nagyon hasznos információkat szolgáltat a jó dózis eléréséhez szükséges dózisok meghatározásakor", mert ebben a pillanatban "a az emberek tulajdonságai nincsenek összhangban a randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatok által támasztott bizonyítékokkal: hatásait sejtekben vagy állatokban bizonyították ".