nyeri

A Nemzeti stratégia a túlsúly, az elhízás megelőzésére és ellenőrzésére és az Enrique Peña Nieto elnök által támogatott cukorbetegség nem volt képes szabályozni az iparágat egészségtelen ételek a gyermekeknek szóló reklámokban, a címkézésben és az iskolai értékesítésben.

Így fejezi be a tanulmányban a 28 civil szervezetből álló Élelmiszer-egészségügyi Szövetség "Az elhízás és a cukorbetegség ellen: eltérített stratégia", amelyben a 2013 októberében elindított kormányzati programok hatását elemzi.

Az egészségügyi kockázatok elleni szövetségi bizottság (Cofepris) által kidolgozott „laza” táplálkozási kritériumok lehetővé tették, hogy a magas cukortartalmú élelmiszerek még, szerezze be azt a táplálkozási pecsétet, amely egészséges terméknek minősítené őket.

A kormány stratégiája válasz volt a elhízás és túlsúlyos probléma a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés 2012 adatai szerint minden harmadik gyermek és tízből hét felnőtt szenved. A helyzet súlyosbodhat a World Public Health Nutrition Association szervezet szerint, amely szerint minden harmadik mexikói gyermek 2010-ben életük során cukorbetegségben szenved. De az Egészségügyi Szövetség számára a szövetségi kormány által végrehajtott intézkedések kudarcot vallottak.

A cukros italadó működött?

Bár 2014 első negyedévében az üdítők fogyasztása 10% -kal esett vissza, a tanulmány arra a következtetésre jut, hogy az iA cukros italok fogyasztásának nagyobbnak kell lennie, hogy nagyobb hatással legyen a fogyasztásra, főleg, hogy a cukros italok fogyasztása és a krónikus degeneratív betegségek kialakulásának összefüggése mind a gyermekek, mind a felnőttek körében bebizonyosodott.

Tanulmányok kimutatták, hogy minél magasabb az adó - 10–30% tartományban -, annál nagyobb hatással van a fogyasztásra és ezáltal a lakosság egészségére, de Mexikóban az adó 10% volt, és nem 20%, mint ajánlott a jelentős csökkentése, a szervezetek ragaszkodnak hozzá.

Mellett az ipar ismét folytatta a csatát, hogy mindenáron elkerülje az esést az értékesítés során, különösen a Coca-Cola üdítőital-társaság, amely a piac több mint 70% -át ellenőrzi.

Az adó után olyan kereskedelmi stratégiákat indított el, mint a tulajdonnevek beépítése a tartályokba, új termékek bevezetése, 2-3 literes kiszerelések felajánlása alacsonyabb árakon, mint a hasonló előadások palackozott víz ára, valamint az ajánlat termékeinek házhozszállítása.

Egy másik szempont, amely segíthet a szódafogyasztás helyettesítése a vízzel telepítése ivók az iskolákban, de bár a cukros italok adójának beszedése 2014-ben meghaladta a 18 milliárd pesót, az állami iskolákban csak 1 milliárd pesót engedélyeztek ivókutakra.

Az iskolák tájképének megváltoztatására az iskolákban elkészített és feldolgozott ételek és italok értékesítésére és forgalmazására vonatkozó általános irányelveket is kidolgozták, de az Országos Közegészségügyi Intézet értékelése szerint, a megbízók 60% -a nem tudta, hogy üdítőitalokat vagy cukros italokat, rágcsálnivalókat és péksüteményeket nem lehet az egyetemen értékesíteni.

Félrevezető reklám és címkézés, a stratégia

A Pán-amerikai Egészségügyi Szervezet által jóváhagyott és az amerikai kontinens egészségügyi miniszterei által jóváhagyott cselekvési terv a gyermekek és serdülők elhízásának megelőzésére azt ajánlja az országoknak, hogy kövessék konszenzusos táplálkozási kritériumok szabályozni a gyermekeknek szánt ételek és alkoholmentes italok népszerűsítését és reklámozását, de Mexikó nem tartja be ezeket.

Az olyan szervezetek által kidolgozott tanulmány, mint az Al Consumidor, a La Red por los Derechos de la Infancia en México, a Slow Food, az El Barzón, az Inter-American Heart Foundation és az El Poder del Consumidor, többek között kifejti, hogy a szabályozás "lazább ".

Mexikóban például lehet reklámozzon minden gabonapelyhet, amely legfeljebb 30 gramm cukrot tartalmaz 100 gramm termékre. Ez az érték az ajánlottnál hatszor nagyobb. Míg Dániában a gabonaféléknek legfeljebb 15 gramm cukrot kell tartalmazniuk a reklámozáshoz.

Bár 2014. február 14-én a Szövetség Hivatalos Közlönyében megjelent a termékek és szolgáltatások egészségügyi ellenőrzésének szabályozását módosító és különféle rendelkezésekkel kiegészített rendelet, a termékcímkék érthetetlenek, ami összezavarja a lakosságot.

Az egyik buktató az az ipar úgy döntött, hogy az „összes cukor” kifejezést használja, amely „elrejti” a hozzáadott cukrok mennyiségét. Például egy 600 milliliteres mexikói kritériumokat alkalmazó Coca Cola azt jelzi: a napi bevitt cukor 70% -a, míg a WHO felnőttekre vonatkozó kritériumai szerint azt kell mondani, hogy „cukor 126%, ha figyelembe vesszük a 10% -os ajánlást.

Egy másik szempont az a címkézés táplálkozási kritériumai eltérnek azoktól, amelyek a magas kalóriasűrűségű élelmiszeradót irányítják és cukros italok. Ezért vannak olyan termékek, amelyeket magas adótartalmuk miatt adóznak, ugyanakkor képesek táplálkozási megkülönböztető képességgel bírni, amely egészséges lehetőségként megkülönbözteti őket a fogyasztó előtt.

A szövetségi kormány korlátozta az ócska étel reklámozását a televízióban és a mozikban a gyermekek óráiban, de a Szövetség szerint, "Ez a kivételek szabályozása", mivel más médiumok, mint például az internet, telefonok, telefonok és játékok, nem tartoznak ide, a gyermekek szórakoztató területe.

Ezenkívül a gyermekek 38,4% -a órákon keresztül néz televíziót, különösen 20 és 22 óra között, ez az idő nem volt korlátozva. Eközben az ipar hatékony technikákat alkalmaz a kiskorúak megragadására, például a hirdetések több mint 67% -a animált kitalált karaktert, vagy hírességet vagy népszerű karaktert használ, 46% -uk ajándékot vagy játékot hirdet a gyermekek érdeklődésének felkeltése érdekében, és több mint A hirdetések 35% -a tartalmazott egy linket, amely egy weboldalra mutat.

Amit az Animal Políticóban csinálunk, ahhoz profi újságírókra, csapatmunkára, párbeszéd fenntartására van szükség az olvasókkal és valami nagyon fontos dologra: a függetlenségre. Segíthet nekünk a folytatásban. Legyen része a csapatnak. Iratkozzon fel az Animal Político oldalra, részesüljön előnyökben és támogassa az ingyenes újságírást.