A recept a főzési tippekhez lusta káposzta tekercs gombával a sütőben.
A hozzávalók
Kerek rizs - 1 pohár
Sárgarépa - 1 db.
Gomba - 3-4 darab
Paradicsomszósz - 150 g
Cukor - 1 teáskanál
Bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Liszt - 2-3 evőkanál.
Főzés folyamata
Az e recept szerint túrós lusta káposzta tekercseket nem csak éhgyomorra lehet elkészíteni. Ez egy finom, kalóriatartalmú étel, amely tökéletes családi vacsorához vagy vacsorához, és vegetáriánusokhoz, illetve olyan emberekhez kell, amelyek valamilyen oknál fogva diétáznak. Gyorsan és egyszerűen főzzön lusta káposztatekercset, kevesebb mint egy óra múlva készen állnak.
Vegyük az ételt a listára. A zöldségeket meg kell mosni, szárítani és megtisztítani.
Öblítse le többször a rizst, öntsön tiszta hideg vizet, forralja főzésig.
Vágja finomra a hagymát és a sárgarépát, kis mennyiségű növényi olajban aranybarnára sütjük.
Vágja a gombákat apró kockákra, adjon hozzá zöldeket, pár percig pirítsa.
A káposztát apróra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőbe, néhány percig hagyjuk kijönni, hogy megpuhuljon.
Kissé friss kész káposzta.
Keverje össze a zöldségeket rizzsel, sóval és borssal ízlés szerint, keverje össze.
Kedvenc vízzel keverje össze a paradicsommártást, adjon hozzá kevés cukrot, sót és borsot ízlés szerint, öntse a tepsibe.
Enyhén nedvesítse meg a kezét vízzel, formázzon pogácsákat, tegyen paradicsommártást. Ha a káposzta tekercsek rossz formájúak, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Öntsük a serpenyőből a káposztatekercs tetejét paradicsommártással, hogy egyformán szépek legyenek. Melegítse elő a sütőt 190 fokra, fedje le az edényt alumínium fóliával, és tegye a lusta káposzta tekercseket 35-40 percre.
A kész káposzta tekercseket tálalás előtt friss fűszernövényekkel megszórjuk. szép!