A minőségi és független újságírás modelljének fenntartásához elengedhetetlen az olvasók pénzügyi támogatása.

gyümölcs

Feliratkozhat ide kattintva, és amellett, hogy hirdetések nélkül elolvassa a VilaWebet, segít abban, hogy határozottan folytassuk munkánkat.

Azt észleltük, hogy a Vilaweb értesítései blokkolva vannak. Ha meg szeretné kapni őket, kövesse az ezen az oldalon található utasításokat.

A nyár a frissítő gyümölcsök és a vadon termő bogyós gyümölcsök sokféleségének ideje. Ezeket a gyümölcsöket Sant Joan környékéről szeptember közepéig tudjuk kihasználni.

A nyári gyümölcsök cukortartalma.

  • A meggy, a szilva és a füge jelentős cukortartalommal rendelkezik, a több gyümölcshöz képest
  • A kajszibarackban, az őszibarackban, a dinnyében, a görögdinnyében és a vadon termő bogyós gyümölcsökben viszont alacsony a cukorszint és a gazdagabb víz.

Ebben a táblázatban összehasonlíthatja a gyümölcsök szénhidráttartalmának különbségét. Hozzáadom a kenyér adatait, hogy szembeállíthatók legyenek: a kenyér olyan élelmiszer, amely energiát szolgáltat, míg a gyümölcs olyan élelmiszer, amely bár tartalmaz némi szénhidrátot, a kalóriaérték alacsony, és más tápanyagokat: vitaminokat, ásványi anyagok és rostok.

Forrás: Élelmiszer-összetételi táblázat, CESNID-Publications of the University of Barcelona 2002.