Vágja le a répa szárát és gyökerét; hámozzuk meg és reszeljük finom szálakra. Kaparjuk fel a sárgarépát és reszeljük le őket, valamint a zeller gyökeret. Külön tálkákban tartsa és öltöztesse őket négy evőkanál olaj, citromlé, petrezselyem, só és bors keverékével, amelyet emulzióig jól fel fogunk verni. Használatig hűtőszekrényben tartandó.
kívül, meghámozzuk és magozzuk az almát. Vágjuk apró kockákra, és hagyjuk egy tálban; adjunk hozzá két evőkanál olajat, a joghurtot és az apróra vágott diót. Keverjük össze és adjunk hozzá szemes mustárt.
Peel és apróra vágja a medvehagymát julienne csíkokra és adjuk hozzá az előző keverékhez. Tárolja ezt a keveréket egy tálban bemutatás céljából.
Mossuk meg a salátaleveleket és forgassuk meg. Helyezzen egy tálba három lapot és reszelt zöldségekkel töltjük meg; közepén egy tálban a mártással, és a tányért megszórjuk sajttal.
Tálalja a nyers répasaláta nagyon hideg, és kenyérrúddal kísérik. Ha pedig teljesen vegán opcióra vágyik, kipróbálhatja az avokádó pirítóst.
Ha tetszett a recept Nyers répasaláta, Javasoljuk, hogy adja meg az Egészséges saláta receptek kategóriánkat.