Santiago de Chile/Panama City - The éhség, alultápláltság, mikrotápanyagok hiánya, túlsúly és elhízás érinti a legalacsonyabb jövedelmű embereket, a nőket, az őslakosokat, az afro-utódokat és a vidéki családokat Latin-Amerika és a Karib-térség, az ENSZ új jelentése szerint.
A 2018-as Élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági körkép a gazdasági és társadalmi egyenlőtlenség, valamint a leginkább kiszolgáltatott helyzetű népesség magasabb éhínség, elhízás és alultápláltság közötti szoros kapcsolatára összpontosít.
A jelentés szerint Latin-Amerikában a nők 8,4% -a él súlyos élelmiszer-bizonytalanságban, szemben a férfiak 6,9% -ával, míg az őslakos népesség általában nem élelmiszer-bizonytalan, mint a nem bennszülötteké. Tíz országban a gyermekek legszegényebb 20% -a háromszor jobban szenved krónikus alultápláltságtól, mint a leggazdagabb 20%.
A Panoráma jelzi, hogy az alultápláltság növekedésének egyik fő oka a különösen sérülékeny népességcsoportokban azok a változások, amelyeken a régió élelmiszer-rendszerei átmentek - az élelmiszer körforgása a termeléstől a fogyasztásig.
Ezek a változások a teljes népességet érintették, de a legkedvezőtlenebb hatásokat a társadalom leginkább kirekesztett szektorai sújtják, akiknek bár megnőtt az egészséges élelmiszerek, például a tej és a hús fogyasztása, gyakran magas tartalmú termékeket kell választaniuk - zsírban, cukorban és sóban, mivel ezek költsége alacsonyabb.
Ezért az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO), az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) és az Élelmezési Világprogram (WFP) felszólítja az országokat a politikák, amelyek leküzdik az egyenlőtlenséget és elősegítik az egészséges és fenntartható élelmiszer-rendszereket.
Évente 3,6 millióval több elhízott
Az elhízás Latin-Amerikában és a Karib-térségben vált a legnagyobb táplálkozási fenyegetéssé. Szinte minden negyedik felnőtt elhízott. A túlsúly az 5 évesnél fiatalabb gyermekek 7,3% -át (3,9 millió) érinti, ami meghaladja az 5,6% -os világátlagot - jelzi a jelentés.
„Az elhízás egyre nő az ellenőrzés alatt. Évente 3,6 millió elhízott embert adunk ehhez a régióhoz. 250 millió ember túlsúlyos, ez a regionális lakosság 60% -a. A helyzet szörnyű ”- mondta Julio Berdegué, a FAO regionális képviselője.
„Bár az alultápláltság továbbra is fennáll a régióban, különösen a veszélyeztetett lakosság körében, az elhízás és a túlsúly is hozzáadódik, amelyek sajátosan érintik ezeket a csoportokat. Multiszektorális megközelítésre van szükség, kezdve a kiegyensúlyozott és egészséges élelmiszerekhez való hozzáférés biztosításától az olyan egyéb társadalmi tényezők kezeléséig, amelyek szintén befolyásolják az alultápláltság ezen formáit, mint például az oktatáshoz, a vízhez, a higiénés és egészségügyi szolgáltatásokhoz való hozzáférés "- jelezte Carissa F. Etienne, a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO/WHO) igazgatója. "Haladnunk kell az egyetemes egészséghez való hozzáférés terén, hogy az alultápláltság és annak hosszú távú következményei miatt minden ember megkapja a szükséges gondozási és megelőzési intézkedéseket" - mondta.
A harmadik egymást követő évben növekszik az éhezők száma
A Panorama szerint az éhség 39,3 millió embert érint, a regionális lakosság 6,1% -át. 2015 és 2016 között az alultápláltak száma 200 ezer fővel nőtt. 2016 és 2017 között a növekedés 400 ezer volt; ez azt mutatja, hogy a romlás mértéke növekszik.
2014 óta Argentínában, Bolíviában és Venezuelában nőtt az alultáplált emberek száma. A legnagyobb növekedés Venezuelában történt: 600 000-rel több ember csak 2014-2016 és 2015-2017 között.
Venezuela ma az egyik olyan ország, ahol a régióban a legtöbb alultáplált ember él (3,7 millió, lakosságának 11,7% -a), valamint Haiti (5 millió, lakosságának 45,7% -a) és Mexikó (4,8 millió, az ország 3,8% -a) lakossága). Meg kell jegyezni, hogy Haitin és Mexikóban az éhezés az elmúlt három évben, valamint Kolumbiában és a Dominikai Köztársaságban csökkent. Ők az egyetlen négy ország, amely 2014 óta eléri ezt a csökkentést.
Tizenegy ország változatlanul tartja alultápláltak számát: Chile, Costa Rica, El Salvador, Ecuador, Guatemala, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panama, Paraguay és Peru. A maga részéről Brazília, Kuba és Uruguay a régió három országa, ahol az éhség százalékos aránya kevesebb, mint a lakosság 2,5% -a.
A gazdasági és társadalmi egyenlőtlenség a krónikus alultápláltsághoz kapcsolódik
A Panorama szerint társadalmi és gazdasági egyenlőtlenségek tapasztalhatók a gyermekétkeztetésben is: Hondurasban a krónikus alultápláltság az alacsonyabb jövedelmű családokban élő gyermekek 42% -át, és az idősebb környezetben élők csak 8% -át érinti. Guatemalában a különbség nagyobb: a legszegényebbek 66% -át, és a magasabb jövedelmű családok gyermekeinek csak 17% -át érinti.
A gyermek krónikus alultápláltsága nagyobb az őslakosok körében is. Ecuadorban az őslakos gyermekek 42% -a krónikus alultápláltsággal élt, szemben az országos átlag 25% -ával (2012). Guatemalában a krónikus alultápláltság az őslakos gyermekek 61% -át érintette 2014 és 2015 között, és a nem őshonos gyermekek csak 34% -át érintette.
A vidéki térségekben élő gyermekek mutatói is rosszabbak, mint a városi területeken élőké. Belize-ben, Guatemalában, Haitiban, Hondurasban, Mexikóban, Nicaraguában, Panamában, Peruban és Suriname-ban a krónikus gyermekek alultápláltsága a vidéki területeken több mint 50% -kal haladja meg a városi területeken tapasztaltakat.
„A krónikus alultápláltság szorosan összefügg az egyenlőtlenségekkel és a szegénységgel, de a túlsúly is egyre inkább a legszegényebb gyermekeket érinti. Magas társadalmi és gazdasági kiszolgáltatottsággal küzdenek, és egyenlőtlen hozzáférést élveznek az egészségügyi szolgáltatásokhoz és az egészséges étrendhez ”- mondta María Cristina Perceval, az UNICEF Latin-Amerika és a Karib-térség regionális igazgatója.
Több nő bizonytalan az élelem terén, mint a férfi
A Panoráma azt jelzi, hogy 19 millió nő súlyos élelmiszerhiányban szenved, szemben a 15 millió férfival. A régió minden országában a felnőtt nők elhízási aránya magasabb, mint a férfiaké; közülük 19-ben a nők elhízási aránya legalább 10 százalékponttal magasabb, mint a férfiaké.
De a nőket érintő egyenlőtlenség nemcsak a nem tekintetében mutatkozik meg: például a fogamzóképes nők vérszegénysége nagyobb mértékben érinti a kevesebb erőforrással rendelkező nőket.
"A nemek közötti egyenlőség értékes politikai eszköz az egyenlőtlenségek csökkentésére. Meg kell erősítenünk a gyakorlatban, amely magában foglalja az egyenlőség előmozdítását a háztartások erőforrásaihoz való hozzáférésben és ellenőrzésében, valamint a nők esélyegyenlőtlenségének megerősítését célzó döntésekben" - mondta Miguel Barreto, a WFP regionális igazgatója Latin-Amerika és a Karib-térség számára.
Töltse le a teljes jelentést
Nyomja meg a Névjegyek gombot
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, FAO
Benjamin Labatut
(+56) 229 232 174
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól. A megtekintéshez engedélyeznie kell a JavaScript-et.
Panamerikai Egészségügyi Szervezet, PAHO
Leticia linn
+1-202-974-3440, cel: + 1-202-701-4005
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól. A megtekintéshez engedélyeznie kell a JavaScript-et.
ENSZ Gyermekalap, UNICEF
Marisol quintero
(507) 65692718.
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól. A megtekintéshez engedélyeznie kell a JavaScript-et.
Világélelmezési Program, WFP
Elio Rujano
T +507 317 3930 M +507 6677 0608 FoodSat 1375-3930
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól. A megtekintéshez engedélyeznie kell a JavaScript-et.
- Az elhízás és az alultápláltság, az alultápláltság kettős arca Latin-Amerikában
- Az elhízás növekszik az egészségtelen élelmiszerek értékesítésével együtt Latin-Amerikában, tanulmány - Sputnik Mundo
- Az elhízás térképe Latin-Amerikában Argentína, a narancssárga riasztás - Infobae
- A világ elhízott népessége először haladja meg az éhezőket
- Az elhízás alultápláltság A magnézium esete Szeretem jól lenni