A szerző szerint a test helytelen kémiai állapotát a rossz emésztés miatt a sav előállítása és felhalmozódása okozza. A sav csökkenti a szervezetben az alkaloidok létfontosságú tartalékát, ami autointoxikációt eredményez, amely néha észrevehetetlen, de létezik.

csoport ételeit

3 típusú étel létezik kémiai összetételük szerint:

Koncentrált fehérjék: hús, hal, tojás, sajt? Az emésztés után savat képeznek.

A kombinált étrend szabályai

Howard szerint ezek a kenyér etetésének alapelvei:

+ Bár a szénhidrátok és a fehérjék savakat képeznek, emésztésük eltérő feltételeket igényel, ezért nem szabad ugyanazon étkezés közben enni.
+ A keményítőket és a cukrokat soha nem szabad keverni gyümölcsökkel és fehérjékkel. Például a gabonafélék gyümölccsel tévedés.
+ A zöldségek, saláták és gyümölcsök legyenek az étrend túlnyomó része.
+ A fehérjéket, keményítőket és zsírokat kis adagokban kell fogyasztani.
+ Az étrendbe csak teljes kiőrlésű gabonák és feldolgozatlan keményítők kerülhetnek. Meg kell szüntetnünk a finomított vagy feldolgozott termékeket.
+ 4 órát kell eltelnie a keményítők, például a gabonafélék és a fehérjék, például a hús fogyasztása között.
+ A tej nem áll jól össze az étellel, kellő időközzel kell bevenni, vagy a lehető legkevesebbet kell bevenni.

Az ételek válogatásának és kombinálásának másik módja

A csoport: Fehérjék. Húsok, baromfi, sajt, tojás, hal, szója, joghurt.
B. csoport: Semleges termékek. Zöldségek, zöld ételek, saláták, diófélék, gyógynövények, nyers olívaolaj.
C csoport: Szénhidrátok és keményítők. Sütik, kenyér, sütemények, zabpehely, tészta, burgonya, rizs, cukrok, méz és édességek.

+ Az A csoport bármely ételét összekeverheti a B csoport termékeivel.
+ Kombinálhatja a C csoport ételeit a B csoport ételeivel.
+ Ne keverje össze az A csoport ételeit a C csoportéval.