Két és három kiló között hízhat, főleg nyaraláskor.
A fagylaltban sok a cukor.
Kezdődik a tavasz, megtelnek az edzőtermek, a salátára pedig nagyobb szeretettel tekintenek. Az egész évben fenntartandó egészséges szokások a csúcsponton vannak a híres "térjünk a nyárra" nyomán. Medence- és strandnapok vannak itt. És velük pihenés, baráti és családi találkozók, svédasztalos reggeli, rögtönzött ebédek és vacsorák, sör, üdítők, fagylalt. Ezért a táplálkozási szakemberek biztosítják, hogy nyáron a meleggel kevesebbet eszünk, de rosszabbul. És ez meg is látszik az egyensúlyban: meghízhatnak két és három kiló között a nyár folyamán, főleg nyaraláskor.
Eleve azt mondhatnánk, hogy a nyár az ideális idő a fogyáshoz, mivel a saláták, a lédús gyümölcsök és más friss és könnyű ételek csábítóbbak a melegben. De ezzel a valósággal van egy másik: a díszletváltás és a szokások megszakadása, amikor az étkezés az ünnepekkel jár, és a nyár nyugodtabb órái trükköt mutatnak ránk, amikor magunkról kell gondoskodnunk. És a kísértések, több szabadidővel és több tevékenységgel az otthonon kívül, megsokszorozódnak. Ennek eredménye az, hogy rosszabbul eszünk.
Igen és nem, hogy nyáron fogyjon
A spanyol IMF Business School dietetikus, táplálkozási és élelmiszer-biztonsági mesterképzéséért felelős személyek a La Vanguardia cikkében elemezték, hogy mi az öt fő oka annak, hogy étkezésünk romlik nyáron, ami kilókhoz vezethet.
1. Kevesebbet főz
A hő és a főzés nem túl kompatibilis. A magas hőmérséklet mellett a legkevésbé kívánatos az olyan sütők vagy égők meggyújtása, amelyek még jobban növelik a hőérzetet. Ezért gyakori, hogy a termékekhez folyamodnak előkészített és gyors receptek, de magas kalóriatartalommal.
2. A délutáni sör
Az adatok Spanyolországból származnak, de a nyári délutáni sör szokása az Atlanti-óceán ezen oldalán is előfordul: a Spanyol Sörfőzők Szövetsége biztosítja, hogy az adott országban évente fogyasztott sör 30% -át a nyári hónapokban fogyasztják el. Frissítő hatása a társasági élet növekedéséhez hozzátéve, sokkal több sört iszogat, mint amennyit az egészséges étrend tanácsol, mind alkoholtartalma, mind az általa nyújtott extra kalóriák miatt. Ezenkívül a szakértők kifejtik, hogy az alkohol messze nem helyettesíti a vizet mint hidratációs forrást, csökkenti a test vízszintjét, és az agy "éhség módba" vált, növeli az étvágyat és csökkenti az önkontrollt.
Több társadalmi összejövetel van étellel és itallal közöttük.
3. Nem tudom, mit tegyek
A táplálkozási szakemberek "érzelmi éhségnek" hívják, és a legtöbb ilyen helyzetbe került: unatkozom, nem tudom, mit tegyek, ezért eszem. És ez az impulzív falatozás az étkezések között, az unalomból való étkezés nyáron fokozódik, mivel ez az évszak, amikor több szabadidőnk van, több a holtidő és tétlenebbek vagyunk. Ennek elkerülése érdekében a szakértők szerint a legjobb, ha visszafogja magát és valamilyen tevékenységet végez.
4. Sült évszak
A jó idő a grillezés főszezonját is jelzi. És nagyon kevesen korlátozódnak arra, hogy néhány zöldséget rájuk tegyenek. A fekete puding, a chorizo és a hús a leggyakoribb. És gyakran megérkeznek a medencébe vagy a tengerbe mártózás után, vagy kerékpározás után, vagyis a szokásosnál magasabb kalóriakiadás után, ami éhesen érkezik és mindent megeszik, ami mindenféle intézkedés nélkül eléjük kerül.
5. Jeges kísértés
A fagylalt a nyár másik nagy csábítója, többségében magas a cukortartalma, amelynek bevitele a leggondosabb étrendet éri mind a magas kalóriatartalma, mind az a tény miatt, hogy kellemesek, de nem túl kielégítőek, ezért tesszük nem veszik el a vágyat más dolgok enni. A legegészségesebb és legkönnyebb megoldás házi készítésű, vagy cukor nélküli választás.
Kevesebb főzés és több gyorsétterem.
Az egészséges táplálkozás tíz kulcsa
Ezen okok és sok más "ehető" kísértés tudatában, amelyeknek nyáron ki vagyunk téve, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) tíz legfontosabb irányelvet emel ki, amelyet követni kell, ha nyáron egészséges étrendet akarunk fenntartani.
✔️Hidratáció. Magas hőmérséklet esetén elengedhetetlen a jól hidratált állapot fenntartása, ezért meg kell növelnie a víz, gyümölcs és zöldség bevitelét.
✔️mediterrán diéta. Fontos, hogy az ünnepek alatt a szokásokban és a menetrendben bekövetkező változások ne kényszerítsenek minket a napi gyümölcs-, zöldség-, hüvelyesek, gabonafélékkel fogyasztott élelmiszerek fogyasztására és az olívaolaj zsírforrásként történő felhasználására. Akár otthon, akár otthon fogyasztják, mérsékelni kell a vörös és a feldolgozott hús fogyasztását, helyettesítve őket halakkal és tojással.
"A mediterrán étrend követésének lehetőségei Argentínában sokak"
✔️Snackek, szezonális gyümölcsök és zöldségek. Nyáron jó lehetőség az éhség elpusztítására reggel közepén vagy délután közepén az, hogy szezonális gyümölcsökhöz, például görögdinnyéhez vagy sárgadinnyéhez folyamodik, amelyek édes ellenére hiába tartalmaznak sok cukrot és sok vizet.
✔️Távolítsa el a kalóriatartalmú italokat. A súly ellenőrzéséhez a nyári hónapokban a szakemberek azt tanácsolják, hogy teljesen töröljék ki az összes olyan kalóriát tartalmazó italt: cukros, sört és más alkoholos italokat, beleértve az "alkoholmentes" változatokat is. Javaslata, hogy igyon vizet és infúziókat, és legfeljebb valamilyen "könnyű vagy cukormentes" italt.
Melyek a diszkrecionális kalóriák és hogyan lehet megakadályozni őket az étrend megsértésében
✔️Több hal, mint hús. Célszerű mérsékelni a hús, különösen a vörös hús fogyasztását, és növelni a hal fogyasztását. Pontosabban hetente öt vagy hat adag halat ajánlanak, amelyek közül legalább háromnak kék halnak kell lennie.
✔️Kerülje a nagy étkezéseket. Bármit is eszik, még olyan egészséges ételek esetében is, mint a dió, hüvelyesek, tészta vagy rizs, ellenőriznünk és mérsékelni kell a bevitt mennyiségeket, hogy ne fogyasszunk felesleges kalóriát.
✔️Egyszerű receptek. Ha nem akar sok kalóriát enni, a legjobb, ha egyszerű recepteket választ, kevés kidolgozottságot és kevés összetevőt.
Nincs pirítós: 5 könnyű reggeli recept nyárra
✔️Korlátozza a zsírokat. A táplálkozási szakemberek biztosítják, hogy fontos korlátozni, de nem megszüntetni a zsírbevitelt, és hogy elsősorban az olívaolajat fogyasztják. Fogyasztásuk csökkentése érdekében ragaszkodnak a legegyszerűbb készítményekhez: ételeket főznek a levében, grillezve vagy főzve.
✔️Fagylalt és édesség. Nem szabad naponta bevenni őket. Javasoljuk, hogy fogyasztása alkalmanként történjen, desszertként pedig gyümölcsöt vagy tejtermék desszertet válasszon, amely azt tartalmazza, és ugyanakkor prebiotikumokat és probiotikumokat ad.
✔️Több fizikai aktivitás. Egy jó módja annak, hogy nyáron ne hízzunk, az az edzés növelése, az extra kalóriabevitel elköltése. A megfelelő dolog enyhe vagy mérsékelt, de rendszeres testmozgás, amelyet hetente legalább négyszer vagy ötször gyakorolnak.