Bár előnyökkel szolgálnak étrendünk számára, nagyon kalórikusak is.
A diófélék Sokak kedvencei közé tartoznak, ha napközben harapnivalóként fogyasztanak, vagy éjszaka "harapnak". Néhány közülük mandula, földimogyoró, dió, gesztenye, fenyőmag, pisztácia, mazsola, többek között.
A gazdag ételek mellett ezek a természetes ételek sok egészséges tápanyagot és komponenst tartalmaz, hozzájárulva jólétünkhöz.
Némelyikük „jó” zsír, vagyis mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak, például omega 3: a diófélék általában 30–60% -ot tartalmaznak - jelzi az El País spanyol újság.
Gazdag fehérjékben, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidáns bioaktív vegyületekben is.
De az a tény, hogy egészségesek, még nem jelenti azt, hogy válogatás nélkül megehetjük őket.
Lorena Enríquez, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémiáról az El País című lapban kifejtette, hogy a dió sok kalóriát tartalmaz, ezért ajánlott minden nap csökkentett adagokat fogyasztani.
Például kijelenti, hogy „azon a tényen alapulva, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai napi 2000-2500 kilokalória kalóriabevitelt állapítanak meg egy felnőtt férfi számára, és 1500-2000 kalóriát a nők számára, 100 gramm nyers dió 688 kilokalóriát szolgáltat számunkra, ami a napi 2000 bevitel 34,4% -a".
Ezen élelmiszerek „túladagolásának” megelőzése érdekében a szakember azt tanácsolja, hogy körültekintően járjon el a különböző étkezésekbe történő beépítéskor a nap folyamán, mert előfordulhat, hogy nem fogjuk észre a fogyasztott nagy mennyiséget, ha apró adagokra osztjuk.