Ovolactovegetarian, Lacto Vegetarian, Vegetarian vagy Vegan?
létezik különféle vegetarianizmus, amelyek az egyes étrendek által tartalmazott ételektől és az ezzel járó életfilozófiától függenek. Itt elmondjuk, mit jelent lenni ovolactovegetarian, lactovegetarian, vegetarian and vegan. Az egyes kategóriákat lebontjuk, hogy szélesítsük a képet etetési stílusok.
Ovolactovegetarian
Lacto-ovo vegetáriánusok, más néven laktoovovegetariánusok, Vegetáriánusok, akik nem fogyasztanak semmiféle állati húst (halat, csirkét, vörös húst stb.). De az ovo-lakto-vegetáriánus menü elfogadja a tojást, tejet és mézet. Az indoklás az, hogy ezeket az ételeket úgy lehet előállítani, hogy az őket előállító állatokat közvetlenül megölik. Az „ovolactovegetariano” elnevezés „ovo” része a latin „tojás” szóból származik. Míg a "lacto" a latin szóból származik a tej jelölésére.
Nyugaton a lakto-ovo vegetáriánusok képviselik a vegetáriánusok legnagyobb alcsoportját. Ennek eredményeként a legtöbb vegetáriánusnak minősített szolgáltatás és termék további minősítés nélkül ovolactovegetarian. Hasonlóképpen, ha repülővel utazik, akkor egy szokásos vegetáriánus menüt választ, az állati származékokat (sajt, tej, tojás) is tartalmaz.
Érdekes megjegyezni azt is, hogy a vegetarianizmus kultúránként eltér. A hinduizmus gyakorlói, akik világszerte a vegetáriánusok 70% -át képviselik, nem esznek tojást. Ezért lakto-vegetáriánus étrendet követnek.
Az ovolaktovegetariánusoknál a b12-vitamint, valamint az összes olyan étrendet, amelyet ebben a cikkben említünk, szintén ki kell egészíteni.
Lactovegetarian
A lakto-vegetáriánus étrend a vegetarianizmus egyik változata, amely kizárja a húst, a baromfit, a tenger gyümölcseit és a tojást. Más vegetáriánus étrendektől eltérően, magában foglal bizonyos tejtermékeket, például joghurtot, sajtot és tejet. Gyakran előfordul, hogy az emberek egészségügyi, környezeti vagy etikai okokból lakto-vegetáriánus étrendet alkalmaznak. Valójában a hús és az állati származékok bevitelének csökkentése számos egészségügyi előnnyel jár.
A tejtermelés és a tojásipar mögött azonban sok minden áll állat szenvedése. Tehát egy lépéssel tovább lépve előkerül a veganizmus, a 100% -ban növényi étrend. Ez egy olyan életmód, amely nem redukálódik a diétára, hanem együttérző filozófiát is tartalmaz. Ha úgy érzi, hogy ideje megtenni az ugrást, 5 lépésben elmondjuk, hogyan lehet áttérni a veganizmusra.
Vegán
A vegánok nem fogyasztanak állati vagy melléktermékeket. Ezért ízletes és egészséges pótlókat javasolnak az étkezés során. A mögöttes etika az élet tiszteletben tartása minden formájában. Ide tartozik a állati jogok és megőrzése bolygónk erőforrásai.
A veganizmus hivatalos meghatározása a Vegán Társaság szerint így hangzik:
"A a veganizmus életmód amely igyekszik a lehető legnagyobb mértékben és kivitelezhető módon kizárni az állatok kizsákmányolását és kegyetlenségét táplálék, ruházat vagy bármilyen más célból. "
Azután, meghaladja az étrendet és kiterjed más területekre is, mint például a divat, a kozmetika, a higiénia és a szabadidő. Nincs gyapjú, nincs bőr, nincsenek állatkiállítások vagy laboratóriumi vizsgálatok. A hullám 100% -ban kegyetlenség mentes. És nem, nem tartalmaz mézet sem.
Következtetés
A vegetarianizmust általában elfogadja az összes hagyományos orvosi egyesület és a táplálkozási szakemberek szakmai társasága. Valójában számos szervezet támogatja a vegán étrendet és pozitívan ajánlja.
Az American Dietetic Association és a kanadai dietetikusok szerint a vegetáriánus és a vegán étrend az táplálkozási szempontból megfelelő. Ezen felül biztosítják egészségügyi előnyök bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében. Jól megtervezve, az életciklus minden szakaszához megfelelőek.
Európában és az Egyesült Államokban megváltozott az orvosi kutatások hangsúlya a vegetáriánus étrend minden típusára. Az évtized eleje óta a táplálkozási hiányosságok miatti aggodalom elapadt. Ma a vegetarianizmus és a veganizmus túlsúlya a krónikus betegségek megelőzése és kezelése.
Ha képet szeretne kapni arról, milyen a kiegyensúlyozott vegán étrend, kattintson erre a cikkre, és nézze meg azt a videót, amelyet itt megosztunk.
És te, milyen étrenddel azonosulsz leginkább? Olvastuk!