Szeretne egy kicsit megváltoztatni ételeinek ízét ezekkel a pácolt csicseriborsóval? Az igazság az, hogy ez a két pácolt csicseriborsó recept a tofu vagy a seitan pácolására is szolgál. Bár ha a seitan porózus, azt javaslom, hogy tegye a szójaszósz felét és a másik felét vizet.
Továbbá, ha néhány napig hagyja, vagy nem akarja, hogy nagyon erős legyen, cserélje a szójaszósz egy részét vízre.
Sót egyik esetben sem fogunk tenni, mivel a szójaszósz magas sótartalmú. Ha szükséges, használjon alacsony sótartalmú szójaszószt. Kísérheti ezeket a csicseriborsót rizzsel vagy burgonyával anélkül, hogy megpuhítaná.
Két nagyon különböző ötletet hagyok önnek, indikatív intézkedésekkel. 3-4 órán belül megkóstolhatja a csicseriborsót, ezek már jó ízűek az Ön számára. Óvatosan és ízlés szerint adja hozzá a fűszeres terméket.
Fűszeres pácolt csicseriborsó
Hozzávalók egy nagy fazék csicseriborsóhoz
- szójaszósz, amíg be nem borul
- 1 szint evőkanál forró chili pehely
- 1 teáskanál bors
- 1 apró hagyma, darálva
- 3 fokhagymagerezd, meghámozva és darálva
- 2 evőkanál szűz olívaolaj
- fél csomó metélőhagyma
Gyömbérrel pácolt csicseriborsó
Hozzávalók egy nagy fazék csicseriborsóhoz
- szójaszósz, amíg be nem fedik
- 1 citrom leve
- citromhéj
- 1 narancs leve
- narancs héj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 evőkanál szezámolaj
- fél csomó metélőhagyma
- fűszeres lehetőség: púpozott teáskanál wasabi
Jelzések
- Mindkét esetben összekeverik az összes hozzávalót, egy kis szójaszószsal.
- Helyezze a lecsöpögtetett és főtt csicseriborsót (vagy filé tofut) egy lapos, széles edénybe.
- Hozzáadjuk a pácot.
- Adjon hozzá szójaszószt, csak hogy ellepje.
- Fél szójaszószt és fél vizet tehet.
- Tárolja hűtőszekrényben és vasalja 24 órán belül.
- Minél hosszabb, annál erősebb lesz.
- A pác szolgálhat mártás alapjául, vagy további pár tétel pácolásához.
- A csicseriborsót grillezhetjük, salátához adhatjuk vagy megsüthetjük.
Ez a módja annak, hogy a csicseriborsónak más az íze.
- Üzleti ötletek a fogyókúrához, a fogyáshoz vagy a pénzvesztéshez, fogadok, hogy megteheti -
- Snackötletek cukorbeteg étrendhez - fegyelmezett
- Ötletek a hús nélküli étrend egy hétének túlélésére A Raid 07. évad Podium Podcast
- Ízletes ötletek a Liege gofri otthon fogyasztásához
- Gyakorlati ötletek az egészséges táplálkozásról az ünnepek alatt, és az előző napokban kerülni kell az extrém étrendet -