csirkemell

Hozzávalók

1 ½ font csirkemell

6 fokhagymagerezd, darálva

¼ csésze friss/szárított oregánó

¼ csésze friss/szárított rozmaring

1 ½ csésze olívaolaj

½ csésze citromlé

Készítmény

  1. Készítsük el a pácot úgy, hogy a fokhagymagerezdeket összekeverjük a darált gyógynövényekkel (oregánó és rozmaring) az olívaolajjal és a citromlével.
  2. Fűszerezzük a csirkemellet a pácban, és hozzuk a grillre.
  3. Főzd meg a melleket mindkét oldalon, kb. 8-10 percig, vastagságuktól függően.
  4. A maradék pácot felforraljuk, és tálaláskor lakkozjuk vele a melleket.
  5. MEGJEGYZÉS: ez a pác bárányhúsokkal is tökéletes.

Készítsük el a pácot úgy, hogy a fokhagymagerezdeket összekeverjük a darált gyógynövényekkel (oregánóval és rozmaringgal), az olívaolajjal és a citromlével együtt. Fűszerezzük a csirkemellet a pácban, és hozzuk a grillre. Főzd meg a melleket mindkét oldalon, kb. 8-10 percig, vastagságuktól függően. A maradék pácot felforraljuk, és tálaláskor lakkozjuk vele a melleket. MEGJEGYZÉS: ez a pác bárányhúsokkal is tökéletes.