LA LECHERA®-val készült banán muffin
Hozzávalók
- 1 csésze Muscovado cukor, a borítóhoz
- 1/2 teáskanál só a borítóhoz
- 1/2 botvaj megolvadt (45 g), a fedélhez
- 1 1/2 botvaj szobahőmérsékleten (135 g)
- 1 A LA LECHERA® sűrített tej
- 30 darab Marías sütemény őrölt, borítóhoz
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 db tojás
- 2 teáskanál vanília esszencia
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 csésze liszt átszűrődött
- 3 db Tabasco banán, pürésítve
Utasítás
Készít
3 marék Weber® almafa forgács
Állítsa grillét közepes, közvetett hőre (350 ° F - 450 ° F vagy 175 ° C - 232 ° C). Az alaphoz keverje össze a cukrot, a sót, a vajat és a sütiket. Foglalás. A töltelékhez a vajat felverjük a LA LECHERA® sűrített tejjel, hozzáadjuk a banánpürét, a tojásokat, a vaníliát, a bikarbonátot, a sütőport és a sót. Apránként adjuk hozzá a lisztet, és tegyük bele, amíg tészta nem lesz.
Hely
A tészta egy részét félig egy muffinsütő töltelékbe kanalazzuk, és megszórjuk az öntet keverékével.
Beépíteni
Helyezze a Weber® Apple Wood Chipset közvetlenül a parázsba vagy a Weber® Original füstdobozba, és amint fehér füst keletkezik, helyezze a muffinokat közepes, közvetett hő hatására 30-40 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló fát nem tesz a közepébe. tiszta jön ki. Vegye le a muffint a grillről, hagyja szobahőmérsékleten 5 percig állni és tálalja.
Kulináris tanácsok
A muffinokat 180 ° C-on 25 percig vagy főzésig sütheti.
Táplálkozási tipp:
A banán magas káliummennyisége miatt kiváló étel a fizikai aktivitás után.