a kíséret kategóriába tartozik
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárlólistához?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Értékelni szeretné a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné letölteni a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Jegyzetelni akar?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné kedvencként menteni ezt a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzávalók
- 600 g uborka
- 1 hagyma
- 50 g nyers füstölt sertéshús
- Só bors
- 2 paradicsom
- 4 szár kapor
- 150 g friss tejszín
- 1 evőkanál fehérborecet
Készítmény
1. Összetevők elkészítése.
2. Hámozza meg az uborkát, hosszában vágja ketté, vegye ki a magokat és vágja vastag szeletekre. Hámozzuk félbe a hagymát és vágjuk vékony szeletekre.
3. Helyezze az edényt a tűzre maximális hőmérsékleten. Kapcsolja be a harangjátékot (Audiotherm), helyezze a gombra (Visiotherm) és forgassa addig, amíg a „chop” szimbólum meg nem jelenik.
4. Amikor a Buzzer (Audiotherm) sípol a „chop” ablaknál, csökkentse a hőmérsékletet, és pirítsa meg a szalonnakockákat. Adja hozzá a hagymát, és röviden párolja meg. Hozzáadjuk az uborkát, sózzuk, borsozzuk.
5. Gyújtsa meg a tüzet maximális hőmérsékletre, melegítse fel az edényt a „sárgarépa” ablakig, engedje le a hőmérsékletet és főzzön 10 percig a hangjelzővel (Audiotherm).
6. Közben a paradicsomot negyedekre vágjuk, eltávolítjuk a magokat és felkockázzuk. Finoman aprítsa fel a kapor tűit.
7. Adjunk hozzá tejfölt, kaprot és paradicsomkockákat. Jól keverjük össze, ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és fehérborecettel.
Szeretné látni a
előkészítési lépés?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.