Készíts egy salátát színes és ünnepi ételnek. Ennek elkészítéséhez először megfőttük a garnélákat, és hozzáadtunk ananászt és avokádót. Az érintést a metélõhagyma vinaigrette adja.
Hozzávalók ananász és avokádó saláta metélőhagyma vinaigrette
- ½ ananász
- 20 garnélarák
- 2 avokádó
- 1 lilahagyma
- 4 gally metélőhagyma
- 12 meggyparadicsom
- Só
- olivaolaj
- Apple vinager
- fekete bors
HOGYAN KÉSZÍTHETJÜK PINEAPPLE- ÉS AVOCADO-SALÁTÁT CSALÁDOS VINEGARETTEL
1. lépés
A garnélákat sós vízben 3 percig főzzük, lecsepegtetjük és jeges vízben lehűtjük. Hámozzuk meg és távolítsuk el a beleket. Hámozza meg az ananászt, és távolítsa el a szemet és a legkeményebb közepét.
2. lépés
Hámozza meg az avokádót is, vegye ki a csontokat és aprítsa fel az ananásszal. Hámozza meg a hagymát, és hasítsa fel tollakra. Mossa meg a paradicsomot és vágja ketté. Mossa meg a metélőhagymát és aprítsa fel.
3. lépés
Verj fel 1 dl olajat, 2 evőkanál ecetet, metélőhagymát, sót és borsot, amíg homogén mártást nem kapsz. Keverje össze az ananászt, az avokádót, a hagymát és a paradicsomot egy nagy tálban. Osszuk el őket 4 lapos tányér között, osszuk szét a garnélákat, majd a metélőhagymás vinaigrettel lemosva tálaljuk őket.
- Friss saláta mustárral és metélőhagymás ecettel Cuore di Pane
- Cézár saláta avokádóval és füstölt lazacgal - Laylita receptjei
- Kínai káposzta saláta öntettel
- Avokádó, csirke és ananász saláta - Beauty Sport
- SALÁTA FRANCIA VINAGRET-tel - Táplálkozás és személyre szabott étrendek Las Palmas-ban Táplálkozás és diéták