egyszerű

Ez a sült tej receptje a Kanári-szigetek és számos latin-amerikai ország klasszikusa. A recept mindenhol hasonló, nagyon kevés variációval. Itt hagylak téged, ami nagyon gazdag.

ÖSSZETEVŐK a fotótálcához, 6 adag

  • 600 ml teljes tej
  • 4 közepes tojás
  • 1 evőkanál vanília esszencia
  • 3 kanál cukor
  • 1 szint teáskanál őrölt fahéj
  • Folyékony karamell (a receptet itt láthatja)

A pörkölt tej előkészítése

  1. Az első dolog, amit meg kell tennünk, az a kemence 190 ° -nál és karamellizálni nagylelkűen egy mély tálca vagy penész, amely mehet a sütőbe, és itt szolgáljuk fel a sült tejet.
  2. A turmixgépes üvegbe tesszük a tej a többi hozzávalóval, cukorral, vaníliával, tojással és fahéjjal. Türelmesen verünk, amíg a keverék tökéletesen össze nem keveredik, és minden jól integrálódik.
  3. A keveréket a tálcára tesszük, ill öntőforma nagyon óvatosan karamellizálták, hogy a karamell ne emelkedjen fel (kanállal „fékként” működhetünk, mint a 3. képen lépésről lépésre).
  4. Bemegyünk a sütőbe, közepes magasságba helyezzük a tálcát, és kb. 40 percig sütjük, amíg egy fogpiszkálóval kattintva meg nem látjuk, hogy túrós.
  5. Hagytuk menő tálalásig a hűtőben.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben