A quinoa vagy a quinoa egy andoki növény, amely Dél-Amerikában őshonos, bizonyíték van arra, hogy pre-spanyol civilizációk termesztették, és azt mondják, hogy a spanyolok beköszöntével fogyasztását félretették, és gabonafélék helyettesítették annak ellenére, hogy az étrend részét képezték. őslakos népek.

Ban ben Ma ezt az álgabonát átértékelték fogyasztása pedig népszerűvé vált azok körében, akik egészséges étrendet szeretnének választani, sportolók és ínyencek, akik kulináris készítményeikkel szeretnének újítani.

A quinoát vagy a quinoát különféle módokon fogyasztják, más gabonafélék mellett a rudak részét képezik, levesek, sós receptek, desszertek, vegán konyha, többek között egészséges sütik.

Később hagyunk néhány ötletet a quinoával kapcsolatos receptekről, amelyeket nagyon ihatónak találtunk, de először beszélünk a fogyasztás előnyeiről, a fogyókúrában betöltött diéták fontosságáról, a tápanyag-összetételről és bizonyos gyógyszerek bevitelének fontosságáról. óvintézkedéseket az elkészítése idején.

TARTALOMJEGYZÉK

A quinoa előnyei

Itt vannak a quinoa fő előnyei:

Quinoa: Táplálkozási összetétel

A quinoa, más néven quinoa kapcsán azt kell mondanunk, hogy annak ellenére, hogy pszeudocereal, jó mennyiségű fehérje van, 14,12 gramm. 100-ra, ami jóval a búza és a rizs fölé helyezi, és valamivel alacsonyabb a magasabb fehérjetartalmú zab alatt.

Szénhidráttartalma szintén alacsonyabb, mint a rizsé, amely szénhidráttartalmában jóval meghaladja.

Ennek az ételnek a legerősebb pontja az élelmi rosttartalma, amely messze meghaladja a rizst, és nagy mennyiségű, többségében nélkülözhetetlen aminosavak forrása.

előnyei
Forrás: USDA

A quinoa típusai

A legismertebb fehér quinoa mellett létezik vörös quinoa és fekete quinoa is.

A quinoa ezen három fajtája gyakorlatilag azonos tulajdonságokkal bír, és csak bizonyos árnyalatokban különböznek egymástól.

Fehér quinoa

A fehér quinoa a három közül a legkevesebb kalóriatartalmú, magasabb a rosttartalma, mint a vörös quinoának, és a legkevesebb szénhidrátot tartalmaz. Kollégáihoz hasonlóan esszenciális aminosavakat és vitaminokat tartalmaz.

Vörös quinoa

A vörös quinoa főzése hosszabb ideig tart, több szénhidráttal rendelkezik, mint a fehér quinoa, és megkülönbözteti azt a fajtát, amely a három közül a legalacsonyabb zsírtartalmú.

Fekete quinoa

A fekete quinoa földibb ízű és ropogóbb, mint a fent említett fajták, és a vörös quinoához hasonlóan hosszabb főzési időt igényel, mint a fehér quinoa.

Hogyan kell főzni a quinoát

Nagyon fontos szempont, amelyet semmilyen körülmények között nem szabad figyelmen kívül hagyni, a quinoa szemek előzetes elkészítése, mivel ha nem megfelelően készítjük el őket, mérgezőek, ezért, mielőtt folytatnánk a jegyzet olvasását, nézzük meg a folyamatot a quinoa elkészítéséhez, mielőtt felhasználná az étkezésében ITT

Íme néhány recept a quinoával, amelyek hasznosak lehetnek, ha be akarják építeni ezt a gabonát az étrendbe.

Videó: hogyan lehet elkészíteni a tökéletes quinoát

Quinoa receptek

A quinoával rendelkező receptek sokfélesége létezik, mindegyik egészséges, finom és könnyen elkészíthető. Nagyon érdekes és nagyon tápláló recepteket fogunk megosztani veletek, hogy gazdagítsuk a heti étlapot.

Hogyan készítsünk quinoát egy finom és egészséges reggelihez

Az AliciaBorchardt videocsatornából remek ötletük van arra, hogy a napot minden akkumulátorral kezdjék, ez egy egészséges és finom reggeli, kiváló táplálkozási minőségű alapanyagokból.

Hogyan készítsük el a quinoát zöldségekkel

Quinoa és tonhal palacsinta Finom!

Quinoa saláta avokádó tartárral

Quinoa energia bárok

Ennek a megjegyzésnek a befejezéséhez nem feledkezhettünk meg a quinoa vagy a quinoa fogyasztásának egyik leggyakoribb módjáról, amely finom és ropogós bárokban található, amelyek tiszta egészséges energiát jelentenek.!

Quinoa és tofu hamburgerek

Ezeket a quinoa hamburgereket nagyon könnyű elkészíteni, és az egészségügyi előnyök sokak. Kiválasztottunk egy finom receptet, hogy minél több ötlete legyen a heti menüjéhez. Nézze meg a videót!

A QUIEROCAKES-ra jött, és szerelem volt az első látogatáskor? Vegyen fel minket a kedvencei közé, így minden alkalommal közelebb leszünk hozzád, amikor sütési inspirációra van szükséged. Kövessen minket a Pinteresten is. Gyere vissza hamarosan, itt leszünk, hogy segítsünk a konyhában!

Ha először érkezett ide, és tetszettek az ötletek, amelyeket a QUIEROCAKES-ban publikálunk, vegyen fel minket a kedvencei közé, azt szeretnénk, ha mindig kéznél tartana minket a telefonján, minden alkalommal, amikor segítségre van szüksége a konyhájában vagy információval szolgál egy kis étel, amit jól beszélt. Gyere vissza, kérlek!