Az egészségeseket kókuszos raffaello golyók Nincs liszt vagy sűrített tej, alacsonyabb cukor- és zsírtartalommal, alkalmas karácsonyi édességként fogyasztásra. Ha szeretnéd egészséges kókusz receptek, ezt ki kell próbálnia - ez az egyik kedvencem.
Sokan szeretik őket, és amikor megpróbálja őket, akkor biztosan megtudja, miért. Néhányan azt kérdezték tőlem, hogy a tej elhagyható-e ebből a receptből. Határozottan ajánlom, hogy ne hagyja ki, mert különleges és finom ízt ad a kókuszgolyóknak. A nádcukrot lecserélheti xilitre, ami kevesebb kalóriát és szénhidrátot eredményezne a receptben. Köszönhetően annak, hogy ezekben a kókuszgolyókban nagyobb a zsírtartalom, gyorsan érezheted magad, és nem eszel túl sokat.
A felkészülésed teljes könnyű és gyors, csak keverje össze az összetevőket, gyúrja össze a kezével, formálja meg a golyókat és takarja le kókuszreszelékkel. Minden golyóba mandulát vagy mogyorót adhat. A egészséges kókuszos raffaello golyó zabbal 3-4 hétig tart hűtőszekrényben, zárt tartályban, így előnye, hogy karácsony előtt elkészítheti őket, és az ünnepek alatt is megtarthatja őket (kivéve, ha karácsonyt megelőzően természetesen mindet megeszi a családjával együtt).
Ügyeljen arra, hogy ne használjon hidrogénezett növényi olajokat vagy margarint - a mesterséges "ételek" szorosan kapcsolódnak a szív- és érrendszeri betegségekhez. Jobb ezeket a golyókat és más karácsonyi desszerteket klasszikus vajjal elkészíteni.