Ma elkészítjük az ütött-sült padlizsánt vagy padlizsán milanesa. De ne aggódjon, az a módszer, ahogyan elkészítjük, továbbra is egészséges lesz, mivel nem szívja fel az olajat, és a padlizsán sem lesz keserű vagy furcsa ízű. Mostantól mindig padlizsánt akarsz enni!
Itt van a videó a sült padlizsánról. Remélem, tetszik ez!
ÖSSZETEVŐK
- 1 Padlizsán
- 1/2 csésze tej (lehet növényi tej)
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál fahéj
- 1 evőkanál gyömbér
- 1 evőkanál Curry
- 1 csipet bors
MŰKÖDÉS
- Vágja a padlizsánt fél centis szeletre.
- Tegye őket egy szűrőedénybe, majd ezt egy mély tányérba.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál sót és fél pohár tejet.
- Hagyja 2 órán át ázni
- 2 óra múlva tojást és zsemlemorzsát téphet vagy letakarhat, bár glutén-intolerancia esetén kukoricaliszttel vagy burgonyakeményítővel is megteheti.
Remélem, hogy tetszett a vegetáriánus recept és ez a főzési trükk, hogy a padlizsán elveszítse keserű ízét és ne töltse fel olajjal. Használhatja őket előételként, egészséges snackként. Ha azt szeretné, hogy vegán recept legyen, akkor tojás nélkül is megcsaphatja.
- Egészséges táplálkozás Hogyan lehet csökkenteni az egészségtelen zsírokat az étrendben Cigna
- 8 egészséges étel, amelyet a kamrában kell tartania Egészséges étrend Mexikó Spanyolország Egyesült Államok
- Csecsemő ételek, amelyek egészségesnek tűnnek, de nem adják meg gyermekeinek
- 14 egészséges étel, amely segít legyőzni - egészséges életmód
- A 16 órás böjt egészséges lehet, de vigyáznia kell a Futárra