Ha Ön egyike azoknak, akik nem mondanak le egy életen át tartó reggeliről, és nem cserélnék vajjal és lekvárral készített pirítóst semmire a világon, akkor gazdag és egészséges reggelit is kínálunk Önnek. Imádni fogja ezt a málna és chia lekvárt. Csak 10 perc alatt készen áll kb. 200 gr házi lekvár elkészítésére.
Meglátja, milyen szuper sokoldalú, számtalan ételhez hozzáadhatja: kedvenc zöldségjoghurtjain, mogyoróvajas pirítóson, zabpehelyes, gyümölcsös vagy diós tálakban ...
- 250 gramm málna
- 2 evőkanál chia
- 3 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál agave szirup
- 30 ml vizet
- Egy kis serpenyőben adjuk hozzá a málnát
- Adja hozzá a vizet és az agave szirupot, és ne hagyja abba a keverést.
- A keveréket levehetjük a tűzről, amikor a málna teljesen összezúzódik, és apránként egy kis hab és buborék emelkedik ki. Ez a folyamat nem tart tovább 10 percnél.
- Vegyük le a tűzről, és keverés közben adjuk hozzá a chia magokat.
- Hagyd pihenni.
A házi lekvárok finomak és nagyon könnyen elkészíthetők. Az egészséges lehetőségek kiválasztásával és a szupermarketek által javasoltak elvetésével elvetjük a tartósítószereket, a mesterséges színezékeket és aromákat. Előfordul, hogy a hirdetések olyan természetes termékeket árulnak nekünk, amelyek nem egyeznek a címkéjükön szereplő összetevőkkel. Válasszon természetes, organikus és kevéssé feldolgozott termékeket, így minden adalékot, növényvédőszert, GMO-t és más egészségtelen elemet eldob, amelyet naponta fogyasztunk, anélkül, hogy észrevennénk.
TUDTAD…
A chia magok ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a teljes tej. Telítettségük miatt ideálisak a fogyáshoz, és magas rosttartalmuk miatt előnyben részesítik a bél rendszerességét.
Energiát adnak, növelik az erőt és az állóképességet. A teljes fehérje, vitaminok, ásványi anyagok és a vércukor-egyensúly együttesen javítja a test energiáját, így ideális sportolók, terhes nők és gyermekek számára.
A chia mag nagyon gazdag omega-3 esszenciális zsírsavakban, a "jó" zsírokban, amelyek támogatják a szív egészségét és a rossz koleszterinszintet. A legtöbb zöldségforrás rendelkezik az omega 3-mal.
Másrészt a málna kiváló B- és C-vitamin, mangán, rost, folát és vas forrása. Minden gyümölcsből a legmagasabb az antioxidáns koncentráció.
Egészségügyi előnyei a következők:
- Segít a fogyásban, magas mangán- és rosttartalma miatt
- Javítsa a bőr egészségét a C-vitamin magas koncentrációja miatt.
- Erősíti az immunrendszert, mivel antioxidánsokban és fitonutriensekben gazdagok, amelyek a betegségek elleni küzdelem révén védik a testet.
Kipróbálta már a receptet és tetszett? Hagyja meg nekünk alábbi megjegyzését, és címkézzen meg minket közösségi hálózataiban a #greenicslife hashtaggel.