Reggeli, főétel, desszertek és előételek: az ananász szinte bármilyen típusú ételhez passzol. Megmondjuk, milyen előnyei vannak az ananásznak
Az ananász nagyon sokoldalú étel, édes íze és savanyúsága miatt ez a gyümölcs nyáron frissítő étel lesz, és az a különleges érzés, amelyet egyes ételekben keresünk.
Az ananász alacsony kalóriatartalmú étel: minden 100 grammra 50 kalória tartozik. Összetételének 86% -a víz, és mivel oldhatatlan rostokban gazdag, segít a cukrok felszívódásának szabályozásában, ezáltal a glükózcsúcsok szabályozásában.
Fontos eltávolítani a "csoda diéta" címkéjét erről a gyümölcsről, mivel csak egy étel, például a híres "ananász-diéta" vagy az alma-diéta étrendje nem egészséges. Az ananász azonban számos előnnyel jár az egészségünk szempontjából: gazdag C-vitaminban, amely segíti a sejteket az oxidáció ellen, kedvez a vas felszívódásának, valamint A- és B-vitamint és folsavat tartalmaz, amint arra a Spanyol Szövetség Nutrition.
Ezért ez az étel tökéletes lehet az ételekhez. Elhozzuk hat ötlet, így felveheti étrendjébe, reggelikben, főételekben és desszertekben.
Ananászos zabkása
@Silviariolobos Instagram-fiókjából javasolja a gyors és egészséges zabkásának ezt a változatát, amelybe beleilleszthetjük a sült ananászt is. A reggeli elkészítéséhez három percnél több idő szükséges. Ahogy az ABC Bienestar munkatársa, Bosquet séf elmagyarázta, az elkészítéséhez szüksége van: zabpehelyre, házi granolára, zöldségitalra (tejet is használhat) és ebben az esetben ananászra. Hozzáadhat más gyümölcsöket is, például banánt vagy bogyókat.
Elkészítéséhez először össze kell törni a banánt. Ezután egy serpenyőben adjuk hozzá a zabpelyhet a zöldségitalhoz, és melegítsük fel, hogy később hozzáadjuk a tört banánt. Miután minden forró, tálaljuk egy tálba, és adjuk hozzá az ananászt.
Kókuszdió ananász csirke curry
A közösség részéről realfooder hozza ezt a receptet, amely tökéletes a csirke különleges módon történő főzéséhez és az ananász különleges érzésének kihasználásához. A @ con4perras fiókban elmagyarázzák, hogyan kell elkészíteni az ételt. Először is szükségünk lesz: 280 gramm ananász, egy doboz kókusztej, 700 gramm csirke, egy evőkanál currypor, öt levél metélőhagyma, egy gombóc mogyoróvaj és egy csipet só.
Az elkészítéshez először is fel kell darabolni a húst és megpirítani a serpenyőben. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát ugyanabban a serpenyőben, és megpirítjuk egy kanál olajjal.
Viszont a turmixgépes üvegbe beletesszük az ananászt és összetörjük. Miután elkészült, hozzáadjuk a serpenyőbe a kókusztej. Hozzáadjuk az evőkanál curry-t, a szobát és a mogyoróvajat.
Amikor forrni kezd, a minimumra kell csökkentenünk a hőt, és 10-15 percig fedetten hagyni kell főzni.
Az étel elkészítéséhez rizzsel tálalhatjuk.
Töltsön ananászt
Ha szeretne egy kicsit újítani és szórakoztató ételt készíteni, akkor ezt a receptet keresi. A @fit_happy_sisters fiókból ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető töltött ananászt javasolják.
Szüksége lesz: egy egész ananászra, grillezett csirkére (vagy pácolt tofura, ha szeretné vegetáriánus változat), borsó, kesudió, mazsola és egy avokádó.
Elkészítéséhez fel kell vágnia az ananászt, el kell távolítania a pépet, és fel kell aprítania, eltávolítva a központi részt. A töltelékhez az ananász felét kell felhasználni. Készítse elő a csirkét vagy a tufut a legjobban tetsző módon, majd keverje össze a többi hozzávalóval. Töltsük meg az ananászokat a keverékkel és kész!
Ananász ceviche
Ez a recept, amelyet a @cocinadelirante hoz nekünk, tökéletes a főétel kísérőjeként (lehet vigye néhány nachóval, mintha guacamole vagy hummus lenne), vagy hozzáadná a receptjeihez, például a tacókhoz.
Ehhez a recepthez szüksége van: négy nagy szelet ananász, három chili paprika vagy kis zöld paprika, négy hagyma, négy egy csésze koriander és egy jó csöpögő szójaszósz.
Elkészítése során először át kell vezetnie az ananászszeleteket a serpenyőben. Miután barnulni kezdenek, eltávolítjuk és kis kockákra vágjuk. Nagyon apróra vágott chilit átengedünk a serpenyőn, és összekapcsoljuk őket az ananásszal. Hozzáadjuk a nyers hagymát, a koriandert, és összekeverjük szójaszószsal. Készen állsz az evésre.
Realfooder sült rizs
A közösség részéről igazi táplálék Hoznak nekünk ezt a receptet az eatthegreen_com oldalról, hogy más módon főzzünk egy rizses ételt. Összetevőkre lesz szükséged: 600 gramm főtt rizs, 200 gramm hámozott garnélarák, 100 gramm lazac, 400 gramm ananász, 100 gramm kesudió, három tojás, hagyma, ízesítésű fokhagyma és kevés gyömbér, bors, curry, fahéj, kurkuma és szójaszósz.
Elkészítéséhez először meg kell főznünk a rizst. Másrészt megsütjük egy serpenyőben egy csöpögő olajjal a garnélarák és lazac kockás. Fenntartjuk és megpirítjuk ugyanazon serpenyőben az apróra vágott hagymát, fokhagymát és gyömbért. Amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá a kockákra vágott ananászt és enyhén barnítsuk meg.
Végül hozzáadjuk a serpenyőbe a fűszereket, rizst, lazacot és garnélát, kesudiót és tojást. Néhány percig barnítson mindent jól kevergetve. Ízesítsük egy kis szójaszószsal, és hagyjuk pihenni.
Egészséges ananász és kókuszdió
Bár ez egy recept (@ myhealthyvibe_ a @realfooding fiókból) egy kicsit összetettebb, érdemes fáradozni, hogy élvezze, ezúttal desszertként, a kókusz és az ananász párosításakor. Az alaphoz szüksége lesz: 60 gr dió, 60 gr kókuszreszelék, 60 gr hengerelt zab, 60 gr dátum és 50 gramm kókuszolaj.
Másrészt szükséges: 600 gramm természetes ananász (még több szeletre lesz szükséged a díszítéshez), 50 gramm datolya, korábban forró vízbe áztatva, 300 gramm kókusztej (a doboz szilárd része), egy természetes joghurtot és nyolc lap semleges zselatint.
A alap előkészítése: Először össze kell törnie a diót, a zabot és a datolyát, majd összekeverni az olvasztott kókuszolajjal. Ezután formába kell önteni, és egy kanál segítségével szorosan hagyni kell. Hűtni hagytuk a hűtőben.
A süteménykészítés: Először be kell áztatnunk (hideg vizet) a zselatint. Ezután feldaraboljuk az ananászt, és a datolyákkal együtt daráljuk, amíg csomók nem lesznek.
A keveréket egy kis edénybe kell helyezni, és keverés közben alacsony lángon kell hevíteni. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a lecsepegtetett zselatinlapokat, és keverjük, hogy néhány percig feloldódjanak.
Vedd le a tűzről, és add hozzá a doboz kókusztej szilárd részét és a joghurtot, amíg minden be nem épül. Amikor kissé kihűlt, a tartalmát óvatosan leöntjük az alapra. Hűtőszekrényben körülbelül négy órán át. Miután megkötött, díszítsük ananászszeletekkel és kókuszreszelékkel.
- Desszert receptek kevesebb, mint 200 kalóriával
- Kevesebb tévénézés több kalóriát éget el
- Hat magas káliumtartalmú, alacsony kalóriatartalmú recept ideális a fogyáshoz
- Ingyenes módja annak, hogy kevesebb kalóriát tartalmazó ételeket fogyasszon El Correo
- Sajtok A piacon a legkevesebb kalóriát tartalmazó sajtok