LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

A sült kukoricát nem csak reggelire vagy snackre tartják fenn. Ebben a receptben beépítjük a tésztába, hogy meglepő, ízletes és tápláló eredményt érjünk el

Eredeti mód a cserére zsemlemorzsa az ütőkben pelyhesített gabonaféléket kell használni. Alternatív megoldás azok számára, akik nem fogyaszthatnak glutént, vagy azok számára, akik változatosabbá akarják tenni étrendünket. Sok gabona és mag van, de ehhez a recepthez a kukoricát választottuk ropogósabb formája.

recept

Ne felejtsük el, hogy hozzáadott értéke van: velük legkedvesebb ízeikkel meghódítjuk a ház legkisebbjét. Vissza az iskola udvarára: élvezze újra, mint egy gyermek, aki ezeket a csirke ujjait eszik az ujjaival!

készítmény: 30 perc. Nehézség: fél Költség: gazdasági Diners: 4

Hozzávalók

• Fél kg csirkefilé
• 1 tojás
• 10 evőkanál cukrozatlan pörkölt kukoricapehely
• 5 evőkanál puffasztott kukorica (kikos)
• Saláta gyengéd hajtásai

készítmény:

  1. Felaprítjuk a kikosz mozsárban. Adja hozzá a reggeli kukoricapehelyeket, és aprítsa fel, amíg kenyérmorzsának nem látszanak.
  2. Egy külön tálban verjük meg a tojások és fűszerezzük.
  3. Töltöttük a csirkefilé tojásonként, és tésztafélékbe tészta. Nyomjuk, hogy a keverék jól tapadjon.
  4. Egy serpenyőben hozzáadjuk olivaolaj és ha már meleg, a hátszíneket tételenként megsütjük, hogy az olaj ne lehűljön.
  5. Lecsepegtetjük a ütött botok nedvszívó papíron.
  6. A csirkefiléket kísérettel tálaljuk gyengéd hajtások és kevés olívaolajjal ízesítjük.

Egy utolsó tipp:

Hozzáadás napraforgó, len vagy szezámmag ütött az extra ropogós eredményért. Adjunk hozzá egy csipet paprikát vagy cayenne-t a felvert tojáshoz, ha fűszeresebbek, és mini változatban készítsük el az előételhez.