Amikor néhány hónappal ezelőtt megláttam a Doritos Tex Mex-ben bevont csirkefinomok receptjét, amelyet Liliana párom készített a Directo al Paladar-on, gondoltam arra, hogy alkalmazkodjak a gyermekek számára, és azonnal eszembe jutott a klasszikus vízipipa. Bemutatom neked a recept ropogósra sült csirkecsíkokra sajthorgokban ütött, ideális gyerekeknek.
A sajthorgokon belül már nem csak normál férgek vagy horgok vannak, hanem sokféle. Ehhez a recepthez a Cheetos golyókat használtam, de használhatja bármely más hasonló sajtos zacskó hogy van otthon.
Hozzávalók 4 fő részére
- 2 csirkemell, 1 zsák sajtkampó vagy hasonló termék, liszt, tojás, zsemlemorzsa, só és sütőpapír
Hogyan készítsünk ropogósan sült csirkecsíkokat sajtkampókba téve
Elkezdtük a sajtkampókat mozsárban összetörni, amíg porrá nem válnak. Ezután ezt a sajtport összekeverjük három evőkanál zsemlemorzsával, majd elkészítjük a tésztát. Ezután a csirkemelleket csíkokra vágjuk és enyhén megsózzuk.
A tojást felvertük, és a csirkemell csíkokat átvertük, egymás után átengedve őket lisztet, tojást, a zsemlemorzsát és a horgokat. Miután bevonjuk őket, külön helyezzük őket egy sütőpapírral borított tepsire.
Amíg bevonunk, betesszük a sütőt előmelegítés 200 ° -ra és amint eléri ezt a hőmérsékletet, és készen állunk a csirkére, kb 20 perc, 10 perc múlva fordítsa meg a csíkokat, hogy egyenletesen elkészüljenek.
Meglepően a csirke belülről főtt, kívül ropogós és ízletes. És egy csepp olaj használata nélkül. Ne menjen át a sütőn, hogy a csirke ne száradjon ki. A legjobb az, hogy időről időre megpróbálsz egy darabot, kihasználva azt a tényt, hogy megfordítod.
Feldolgozási idő | 1 óra
Nehézség | Könnyen
Ízlelés
Mondanom sem kell, hogy az vagy ropogós csirke sült csirke tésztában, sajthorgokkal nagyon gyorsan eltűnnek az asztaltól. Javaslom, hogy ezt a receptet nagyon szaftos paradicsom- és avokádósalátával kísérje. Mindenesetre olyan szószt is ki kell vennie, mint a majonéz vagy a ketchup, mert a csíkok nagyon gazdagok, ha nedvesek a szószban.