Az FDA határozatlan időre halasztott új élelmiszer-címkék
A Nutrition Facts címkék új követelményét, amely kiemelte volna a kalóriákat és a cukrot, határozatlan időre elhalasztják. (Fotó: Scott Olson/Getty Images)
A csomagolt élelmiszer- és italipar erőteljes lobbizása után az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) határozatlan időre elhalasztotta a táplálkozási tények címkéinek kiadását az amerikaiak egészséges táplálkozását segítő termékekre vonatkozóan.
A volt first lady, Michelle Obama által népszerűsített címkéknek fel kellett volna tüntetniük a "hozzáadott cukrokat" egy speciális vonalon, és kiemelniük kellett volna a kalóriák számát nagyobb, szembetűnőbb betűkkel. A bevezetést 2018 júliusára tervezték, plusz egyéves meghosszabbítást a kis gyártók számára.
Az eredeti táplálkozási tények címke és a helyettesítésre javasolt címke.
A késedelem Trump legutóbbi visszavonása az Obama-kormány táplálkozási reformjairól. Április 27-én az FDA késleltette azt a szabályt, amely szerint a kalóriaszámot meg kellett volna jeleníteni az éttermi menükben. Egy hét múlva a Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) enyhítette a teljes összetevőkre vonatkozó minimumkövetelményeket az iskolai ebédekben, és elhalasztotta a jövőbeni nátrium-csökkentéseket.
A fogyasztói csoportok a késést a közegészség elleni támadásként kritizálták. Az élelmiszeripar legnagyobb szervezetei a maguk részéről ünneplik az úgynevezett "józan ész" szabályozás győzelmét.
Az új kiadókat 2018 júliusában adták volna ki. (FDA)
"A Trump-adminisztráció képessége megismételni hibáit lenyűgöző" - mondta Jim O'Hara, a Közérdekű Tudományos Központ egészségfejlesztési igazgatója. "A menük címkézésének késleltetéséhez hasonlóan ez a kormány is megtagadja a fogyasztóktól a fontos döntések meghozatalához szükséges információkat, és káoszt okoz az élelmiszeriparban.".
A címkék megjelenésének határidejéről folytatott vita érdekes szakadatokat tárt fel az iparban. Számos kereskedelmi csoport felkérte az FDA-t, hogy három évvel késleltesse a végrehajtást, aggódva a címkék költségei, egyes követelmények egyértelműsége, valamint az FDA és az USDA rendeletei közötti koordináció hiánya miatt. Más csoportok a maguk részéről megmutatták hajlandóságukat a címkék nyomtatására, még mielőtt azok kötelezőek lennének.
Az elsők között feltüntetik termékeik címkéjét a Nabisco/Mondelez Wheat Thins sütik; A PepsiCo beletette a Lay's, Fritos és Cheetos zsetonjaiba; és kedves a granola bárjaikon.
Michelle Obama volt first lady elindította az egészségesebb táplálkozás kampányát. (Getty)
A rizsgyártó Bens bácsi és több tucat édességmárka, a Mars Inc. lobbizta az FDA-t, hogy tartsa be az eredeti 2018. júliusi határidőt, azt állítva, hogy a fogyasztóknak több egészségügyi információra van szükségük.
Brad Figel, a Mars észak-amerikai közügyekért felelős alelnöke kifejtette, hogy a vállalat 2016 óta erőforrásokat és alkalmazottakat fordít az új címkék fejlesztésére. Más nagyvállalatok is elkezdték tervezni és kinyomtatni őket, előre látva a 2018-as indulási dátumot.
A Mars vezetői aggódnak amiatt, hogy két címke létezése a piacon megzavarja a fogyasztókat.
"Támogatjuk ezt, mert úgy gondoljuk, hogy a fogyasztóknak nagyobb átláthatóságot kell biztosítani" - mondta Figel. "Az a tény, hogy egyes termékek tartalmazzák a hozzáadott cukor adatait és a napi kalóriaszázalékot, mások pedig nem, megzavarja a fogyasztókat".
Táplálkozási információk az ár mellett jelennek meg a California Pizza Kitchen menükben - derül ki a Politico kiadványból. Ehelyett a verseny, a Pizza Hut csak bizonyos számú üzletben hirdet ételkalóriákat.
Legfrissebb útmutatójában az FDA úgy tűnik, egyetért az élelmiszer-ipari csoportokkal, akik szerint 2018 júliusáig lehetetlen a végrehajtás.
"Alapos megfontolás után az FDA megállapította, hogy a további idő biztosítja a gyártók számára az FDA szükséges útmutatásait, és segít nekik elkészíteni és kinyomtatni a friss táplálkozási adatokkal ellátott paneleket.".
- Édes hazugság, amely félrevezeti az élelmiszerek és italok címkézését
- Az éttermi menükben szereplő kalóriákra vonatkozó szabályok riasztják az élelmiszeripart
- 10 év alatt 3000 feldolgozott élelmiszerben csökkentek a kalóriák - állítja az ipar
- Étel- és italszolgáltatások itt La Plata - 9. oldal
- Égjen több kalóriát anélkül, hogy észrevenné néhány étel segítségével