Bemutatjuk a sajttorta egy másik változatát, ebben az esetben tejszínnel és eperrel díszítve, egy ellenállhatatlan kombinációt.
Tápanyag-információ
Először elkészítjük a torta alapját. Ehhez összetörjük a sütiket és összekeverjük a vajjal, amíg pasztát nem kapunk. Kerek edénybe terítjük, amelyben a tortát tálaljuk.
Másrészt elkészítjük a krémsajtot, a sajtot, a fehércsokoládét, a tejet, a cukrot és a túrót egy fazékba tesszük kettős kazánba. Folyamatosan keverjük, amíg az összes összetevő megolvad és jól integrálódik, forralás nélkül. Öntsük a keveréket egy kerek edénybe, amelynek átmérője kisebb, mint a keksz alapja, és hagyjuk hűtőben hűlni.
Miután a krémsajt megdermedt, ráöntjük a keksz alapjára, és körbeforgatjuk a tejszínhabot.
Az epret kettévágjuk, és a torta köré helyezzük, amíg el nem fedi a sütik alapját, és a torta tetejére sem.
A díszítés befejezéséhez epres sziruppal fürdethetjük tortánkat.
A receptben felhasznált összetevők többsége nagyon kalóriatartalmú, ezért az emberek, akik valamilyen étrendet követnek, nem élhetnek vissza ezzel a süteménnyel. Kiemelhetjük a sajt és a tej fehérje- és kalciumtartalmát, valamint az eper vitaminain és ásványi anyagain kívül az első zsírokat.