Itt van a Sajttorta recept könnyebb megtenni, sőt, lehetséges, hogy sokan már megpróbálták, vagy azért, mert ez az, amit megtanultatok (vagy egyikük), vagy azért, mert néhány éve egy másik gasztronómiai közegben osztjuk meg. És ez az, hogy ez egy ideális recept a cukrászda és a péksütemény világában, nemcsak azért, mert könnyen elkészíthető, hanem azért is, mert az eredmény kiváló, ez azt jelenti, hogy ezt a tortát motivációnak tekinthetjük további desszertek készítéséhez. és édes.
Mindenesetre, és bármennyire is fejlődik cukrászként, ez Sajttorta soha nem áll le, ezért javasoljuk, hogy vegye tudomásul a recept és mindig kéznél van, bár amint megteszi néhányszor, fejből megtanulja. Egyébként ennek a receptnek az alapján készíthet néhányat változatok, a csokoládé változatától a könnyű sajttortáig, alacsony zsír- és cukortartalmú, vagy gyümölcsöket is tartalmaz. Ha több sajttorta receptet szeretne látni, használhatja a blog keresőjét.
Hozzávalók
- 1 kád Philadelphia sajt (250 gramm)
- 3 természetes joghurt (egyenként 125 gramm)
- 3 tojás (M)
- 50 gramm liszt
- 150 gramm cukor
- vaj a penészhez.
Kidolgozás
Helyezze a sütőt 175 ° C-ra. A formát kenje meg vajjal, szórjon meg kevés lisztet és cukrot, terítse el a formán, és dobja el a vajhoz nem ragadtakat. Tartsa fenn a formát.
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, a sajt, a joghurtok (helyettesíthetünk citromjoghurtot vagy más ízt), a tojás, a liszt és a cukor, valamint verte a kézi keverővel amíg nem kap egy finom krém.
Öntsük a tésztát a formába, és tegyük a sütőbe, amikor a beállított hőmérsékleten van. Hagyja fél órán át főni, attól függ, hogy milyen vastagságot adott meg neki, és ha úgy látja, hogy nagyon pirul, takarja le alufóliával.
A sütemény akkor fog elkészülni, amikor behelyez egy fogpiszkálót, és tiszta lesz. Amikor kiveszi a sajttortát a sütőből, hagyja kihűlni, majd töltse le a hűtőszekrénybe, ekkor nyeri el a sajttorták sajátos és klasszikus állagát.
Befejezés és bemutatás
Te szolgálhatod a pite egyedül a sajtot, szeretjük így, vagy kísérjük valamivel gyümölcs coulis, csokoládéval és még sütikkel is, mivel ennek a süteménynek vagy tortának nincs alapja. Ma kipróbáltuk szőlővel és csokoládéval, az igazság az, hogy a szőlő és a sajt ...