Mára pedig a finom sárgarépa és almás krém, egy kis ropogós sült mandulával. Továbbra is könnyű recepteket kínálunk Önnek, de nagyon ízletes és nagyon egészséges, hogy segítsen Önnek alacsony kalóriatartalmú étrendjében, vagy egyszerűen, hogy segítsen további gyümölcsök és zöldségek bevezetésében az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként a karácsonyi túlzások után.
Ez egy nagyon könnyen elkészíthető krém, amely felhasználható a hűtőben lévő gyümölcsök vagy zöldségek maradékának eltöltésére. Az én esetemben csak snidlinget, sárgarépát és almát használtunk. De adhatna neki egy kis barackot, használhat burgonyát, póréhagymát ...
Sárgarépa és almás krém egy kis mandulával
Puha és finom sárgarépa és almás krém, ropogós sült mandulával. Ideális könnyű vacsoraként és előételként. Tökéletes az alacsony kalóriabevitelhez.
- Irene Arcas
- Recept típusa: krémek
- Kalória: 150
- Adagok: 4
- Főzési idő: 28M
- Teljes idő: 28M
Hozzávalók
- 4 közepes sárgarépa
- 1 újhagyma
- 30 g olaj
- 1 alma
- 300 g víz/zöldségleves
- 1 nagy evőkanál mascarpone vagy Philadelphia
- 1 evőkanál barna (vagy fehér) cukor
Díszítés (opcionális):
- Sült mandula
- Bors
Készítmény
?A snidlinget és az olajat beletesszük a pohárba, és összetörjük 4 másodperc, sebesség 4. Leengedjük a fedél és a falak maradványait, és beprogramozzuk 8 perc, hőmérséklet 120º, kanálsebesség.
Hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott sárgarépát, valamint az almát is, hámozva, aprítva és mag nélkül.
Adja hozzá a húslevest és a cukrot, és programozza 5 másodperc, 5. sebesség. Leengedjük a fedél és a falak maradványait, és beprogramozzuk 18 perc, hőmérséklet 100, kanálsebesség.
Az idő lejárt, darálunk 1 perc, 10-es sebesség.
Hozzáadjuk a sajtot és megfőzzük 1 perc, 90 ° hőmérséklet, 4. sebesség.
Tálaljuk és töltsük fel néhány sült mandulával díszítéshez és egy kevés frissen őrölt borssal