tojás saláta

Feladva 2015. február 15-én írta Betsy Alanis ban ben Saláták

Amikor először kipróbáltam ezt a salátát, Buenos Aires-ben voltunk egy családi vacsorán, még soha nem láttam, és el sem gondoltam volna ezt a kombinációt. De nagyon finom.
Ez egy nagyon egyszerű saláta, amelyet könnyen elkészíthetünk és köretként szolgálhatunk főételünkhöz anélkül, hogy nagy mennyiségű szénhidrátot és/vagy kalóriát adnánk az ételünkhöz.

Hozzávalók

  • 3 csíkos sárgarépa
  • 1 főtt tojás
  • 1 teáskanál olívaolaj (vagy választott olaj)
  • 2 teáskanál fehér ecetet
  • 1/2 sárga citrom
  • Só és bors ízlés szerint



Készítmény

  1. Keverje össze a reszelt sárgarépát a tojással, amíg apró darabokra nem kerül
  2. Adja hozzá az olajat és keverje össze újra
  3. Fűszerezzük sóval és borssal
  4. Hozzáadjuk a citromlevet és az ecetet
  5. Addig keverjük, amíg az összes összetevő be nem épül

Íme a recept táplálkozási információi.