Itt van ez a recept; az az igazság, hogy gazdagok és a textúra szuper puha.
Kísértem őket egy mikrohullámú sütőben megolvasztott evőkanál mandulavajjal és felszeletelt mandulával.
1. RECEPT
Hozzávalók: (1 fő részére)
- 1 közepes méretű reszelt nyers sárgarépa (előzőleg mosva)
- 3 evőkanál zabpehely
- 2 tojásfehérje + 1 egész tojás
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 tasak Stevia vagy bármilyen kalóriamentes édesítőszer
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 vagy 1/3 csésze sovány tej vagy cukrozatlan mandulaital
- 1/2 teáskanál vanília
készítmény:
1) A turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót.
2) Öntse a keveréket 1 tapadásmentes serpenyőre.
3) Fordítsa meg, amikor a buborékok a tetején kijöttek, hogy a másik oldalon főzzenek.
Öntetek:
- 1/4 csésze szeletelt mandula
- 1 evőkanál mogyoróvaj
2. RECEPT
Hozzávalók: (1 fő részére)
- 100 gramm nyers sárgarépa
- 1/3 csésze hengerelt zab
- 1 tojás + 1 fehér
- 1/3 vagy 1/2 csésze cukrozatlan mandulaital
- 1/2 kanál vanília ízű tejsavófehérje, én vanília Questet használtam
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál sütőpor
készítmény:
1) A turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót.
2) Öntse a keveréket 1 tapadásmentes serpenyőre.
3) Fordítsa meg, amikor a buborékok kijöttek a tetejéről, és az ellenkező oldalon főzzenek.