Finom és tápláló

Ne hidd el mindazt, amit hallasz róluk, sok mindent kínálnak nekünk

Az egészségesebb élet kezdetekor tudjuk, hogy vannak olyan szempontok, mint a kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás, amelyek elengedhetetlenek.

lefogyni

Saját szokásainak keresése során azonban fogyjon és jobban érezze magát, elveszettnek is találhatjuk magunkat. Az adatok mennyisége olyan, hogy nem mindig könnyű feladat különböztesse meg, mi igaz és mi nem.

Ezért ma arra akarunk koncentrálni Tégy öt mítoszt a hüvelyesekről. A tartalmazott magok, mivel szintén ismertek, nem mindig élvezik a megérdemelt hírnevet, és biztosítjuk Önt, hogy ha fogyni vagy egészséges táplálkozást szeretne, nagy szövetségesek.

Az első a hamis tanúvallomás, amelyet szeretnénk kopogtasson hüvelyesekbe az, hogy meghíznak. Azon az alapon, hogy a víz kivételével minden étel tartalmaz kalóriát, hüvelyeseket nem a legkalórikusabbak.

Így minden 100 grammra, a lencse csak 250 kalóriát tartalmaz a bab pedig 300 kalóriát. Most nehezebbé tehetik bizonyos hagyományos kíséretek, mint például a chorizo ​​vagy a pörköltben lévő vérkolbász. Ezt kiemelve sok tápanyag van nagyon megérik.

Továbbá, ha azt hitte, hogy ez egy egyszerű termék, amelyet ki lehet küszöbölni ételeiből, akkor tudja, hogy hiányzik egy nagyszerű termék növényi eredetű fehérjeforrás, lassan felszívódó szénhidrátok (a legjobb), oldható rostok (amelyek segítenek a koleszterinszint szabályozásában), E-vitamin, kalcium, magnézium és kálium (többek között).

Nem szabad csak télen gondolni rájuk, mivel a sokféle hüvelyes, amelyet találunk, teszi őket ideális meleg vagy hideg főzéshez. A türelmes stílusban szeretjük őket, de a nyárral pástétomban elkészítheti őket (például csicseriborsó hummus), salátákban, zöldségburgerekben vagy sült krumpliban.

Ról ről a rettegett gázok, emészthetetlen oligoszacharidjai, például raffinóz és sztachioz termelik, ez a kellemetlenség akkor jelentkezik, amikor ezek a tulajdonságok baktériumok erjesztik a vastagbél gázképződéséhez vezet.

Azonban azzal olyan egyszerű trükkök például püré formájában, lassan rágva, aromás gyógynövényeket (például édesköményt) hozzáadva, vagy főzés közben megtörve a forrást, elkerüli ezt a bosszúságot.

Végül szeretnénk vegye le a kamrájából az a gondolat, hogy amikor hüvelyesekről beszélünk, akkor csak lencséről, csicseriborsóról vagy babról beszélünk. Bár finomak, a földimogyoró, a szójabab, a csillagfürt vagy a borsó is finom. Beszélhetnénk még sokkal többet róluk, de szeretnénk, ha megtenné minél előbb kerüljön be a konyhába.

A hüvelyesek nagyon egészséges javaslat az év bármely szakában, receptek sokaságával és a legkedvezőbb áron. Tipikusan mediterrán, nem hiába vannak étrendünkben több mint 10 000 éve. Így arra a kérdésre, hogy a hüvelyesek segítsen a fogyásban, a válasz igen. Kiváló választás az étrendbe való felvétel, mivel kiváló minőségű és tápértékű ételekről van szó.