Lomo a lo poor: Tipikus chilei étel

karaj

Összetevők: hús, tojás, hagyma, hasábburgonya

Általános táplálkozási hozzájárulások: jó minőségű fehérjék húsból és tojásból, magas glikémiás szénhidrátok burgonyából és telített zsírok tojás sütésből, hasábburgonya és hús, vörös hús koleszterin. Élelmiszerhez adott nátrium.

Kalóriabevitel: Grillezett sima karaj (150 gramm) 1,5 teáskanál olajjal: 280 kalória + hasábburgonya (150 gramm): 438 kalória + 2 sült tojás: 230 kalória + sült hagyma (60 gramm): 113 kalória.

Összes kalórialemez = 1061 Kcal (1,5 órás normál-kíméletes tempójú kocogásnak felel meg). * Ez a számítás nem tekinti ihatónak vagy desszertnek

Egy átlagos nőnek, 1,60 méteres, mozgásszegénynek napi 1500 kalóriára van szüksége, ezzel az étellel a napi kalória 71% -át eszi.

Egy átlagosan 1,75 méteres embernek, aki hetente kétszer fizikai aktivitással rendelkezik, napi 2300 kalóriára van szüksége, ezzel az étellel a napi kalória 46% -át eszi.

Tippek az étel táplálkozási hozzájárulásának javításához:

Válasszon alacsony zsírtartalmú húsrészeket, például: Ülés, picana hegy, sima karaj, fekete vagy rózsaszín posta, steak.
Olívaolajat használjon a hasábburgonya elkészítéséhez, mivel ez az olaj ellenáll a magasabb hőmérsékletnek, és ideális sütéshez, kevésbé telített.
A sült húst, tojást és hagymát részesítse előnyben sült helyett (tapadásmentes serpenyő + víz, használjon bort, fokhagymát, önteteket)
Ne sózza túl ezeket az ételeket.
Ha lehetséges, tálaljuk: 150 gramm grillezett hús + 1 grillezett tojás + kis adag sült krumpli olívaolajban + grillezett hagyma ízlés szerint.
Inni inkább a cukormentes italokat, és kerülje a desszertet!
Üdvözlet,