A karácsonyi kezdő nagyszerű és nagyon egyszerű. Tudod, azt Csak 10 perc alatt készen áll?
Idiazábal sajttal készült sós puding, krémes és sima ízű. Ideális krém pirítósra kenhető.
A kenyérhez elkészítjük a szardella paszta, ami természetesen nem kötelező, de az én szempontomból különleges érzetet ad a sajt lágyságának ellensúlyozására. Külön edénybe tesszük, hogy mindegyik elterjedjen egy kicsit a kenyéren, ha akarja. És arra a tésztára kenjük a sajtot.
Sós Idiazábal sajtkrém szardella pirítóssal
Finom és krémes sós Idiazábal sajtkrém pirítóson szardella pasztával
- Irene Arcas
- Recept típusa: kezdők
- Kalória: 175
- Adagok: 8
- Főzési idő: 8M
- Teljes idő: 8M
Hozzávalók
- 75 g Idiazábal sajt
- 150 g főzőkrém
- 150 g teljes tej
- 2 tojás
- Só
- Bors
- 1/2 teáskanál édes paprika (vagy meleg, ha úgy tetszik)
- 4 szardella filé olajban
- szelet pirítós
- egy kevés vajat szobahőmérsékleten
Készítmény
A sajtot a pohárba tesszük és összetörjük 10 másodperc, sebesség 10.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót (kivéve a szardellát, a kenyeret és a vajat). Programozunk 8 perc, 90 ° -os hőmérséklet, 4-es sebesség.
Amíg a puding főz, előmelegítjük a sütőrácsot 230 ° -ra.
Mozsárba tesszük a szardellát és kevés olajjukat. Összetörjük őket, és a tésztát egy edénybe helyezzük.
Kivesszük a pudingot, és kicsi, lapos, a sütőhöz megfelelő edénybe helyezzük (agyagtálcák, raquemines vagy mini kokottok). Addig reszeljük őket, amíg aranybarna vagy kedvünkre nem lesz.
A pudingot, a pirítóst és a szardella pasztát az asztalnál szolgáljuk fel.