A Soursop ehető gyümölcs, a trópusi régióra jellemző, és az Annonaceae család fájából származik.

soursop

Nagy méretű és súlyú gyümölcs, eléri a 2,9 kg-ot. Pépje teljes tömegének 75,6% -át foglalja el. Ez egy édes gyümölcs, bőséges magvakkal.

Eredet és eloszlás

Az amerikai kontinensről a trópusokra vitték őket, és széles körben elterjedtek Kína délkeleti részén, Afrika nyugati részén és Ausztráliában.

Sokan azt állítják, hogy Kolumbiából származnak, mert itt van a legtöbb fajta.

Granadában nagy soursopot takarítanak be, amelyet más országokba, főleg Spanyolországba exportálnak.

A puding alma közé tartozik a legtrópikusabb, mivel nem tudnak ellenállni a hidegnek.

Ezt az általános értelemben vett gyümölcsöt világszerte széles körben telepítik és forgalmazzák.

Soursop fa

Soursop kicsi, 3–10 méter magas, alapjától elágazó.

Ágai lelógóak és vékonyak, tömör lombozatúak. Ágai vörösesek, szőrtelenek, hengeresek, ráncosak, több lencsével.

A levelek egyszerűek, örökzöldek, váltakozóak, egészek, kemények, simaak, hosszúkák és ellipszis alakúak, amelyek hossza 5 és 20 cm, szélessége 2,5 és 6,25 cm között lehet.

A felső felületen sötétzöldek, az alján kissé világosabbak. Összetörve kellemetlen szagot árasztanak.

Virágai az ágakon és a törzsön egyaránt megnőhetnek. Erős aromájú, magányos, egyszerű, rövid levélnyéllel (4-5 cm hosszú).

Számos, 4-5 mm-es porzója van, húsos szálakkal, gyümölcse viszonylag nagy.

Súlya legfeljebb 4 kg, hossza 14–40 cm, szélessége 10–12 cm.

Ennek a fának a gyümölcse húsos, sötétzöld, puha tövisekkel teli vékony héj borítja.

Általában fánként 24 és 64 gyümölcs között oszlanak el, fehér péppel és erős aromával

A vékony bőr mellett sötétzöld színű, sima és ehetetlen textúra.

A soursop magja lapos, tojásdad, sötét színű és 15-20 mm hosszú lehet.

Minden gyümölcs tartalmazhat néhány tucat-200 magot vagy annál többet.

A soursop típusai:

Bár a növény más fajtáiról nincs leírás, a gazdálkodók saját osztályozással rendelkeznek, figyelembe véve néhány jellemzőt:

  • Ízét tekintve savasak, félsavasak és édesek.
  • Míg a gyümölcs alakja miatt tojásdad, szív alakú vagy szabálytalan.
  • A pép állaga pedig puha és lédús, szilárd és száraz.

Hasonlóképpen, vannak olyan fajták, amelyek növekedésük, lombjuk és koronájuk tekintetében különböznek egymástól.

Ami elsősorban a növény kezelésének, eredetének, fényességének köszönhető, többek között.

Guanábana tulajdonságok

Ez a gyümölcs nagy mennyiségű vízből és rostból áll, nagyon fontos az emésztési funkció szabályozásában.

A rost segít a vércukorszint szabályozásában és támogatja a szív egészségét is.

Nagyon gazdag C-vitaminban, hozzávetőlegesen 20 gramm/100 gramm gyümölcs.

A B komplex vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6), vas, kálium és magnézium jelenléte miatt ez a gyümölcs fontos rákellenes szer.

A B1-vitamin megakadályozza az agy károsodását és védi az idegrendszert és a szív- és érrendszert is.

Míg a B2-vitamin csökkenti a szervezetben a zsírraktározást, szabályozza a koleszterinszintet.

A savanyú gyümölcsben található fruktóz miatt ez a gyümölcs szénhidrátokban gazdag étel, amely energiává alakul mind a napi fizikai tevékenységek, mind az elme számára.

Az emésztés gyümölcsének nevezik, mivel képes szabályozni a gyomor hőmérsékletét.

Soursop előnyei

Ezenkívül elősegíti az emésztést, szabályozza a bélflórát, és támogatja a májat és az epehólyagot működésükben.

Javítja a gyomor betegségeit (fekélyek és gyomorhurut) gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt, amelyek csökkentik a duzzanatot és következésképpen enyhítik a fájdalmat.

Erősíti az idegrendszert és a csontok egészségét

A B komplex vitaminok nélkülözhetetlenek az idegrendszer megerősítéséhez, az idegek védelméhez.

Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium és a foszfor, hozzájárulnak a csontok és a fogak egészségének fenntartásához.

Egy nő menopauzás időszakában az ösztrogének koncentrációjának csökkentésével megvédi a csontokat az esetlegesen bekövetkező károsodásoktól.

A gyümölcs tulajdonságaiban lévő vas segít az anémia elleni küzdelemben.

Küzdelem a baktériumok és paraziták ellen

Kérgének tulajdonságai miatt baktériumölő és gombaellenes szerként hat, megakadályozva azok szaporodását.

Leveleinek, kérgének, gyökereinek és magjainak használata hasznos az amőba és a bélférgek leküzdésében.

Hasonlóképpen, a gyökerek és a levelek kombinációja segít a szúnyogok és más rovarok felszámolásában.

Szabályozza a vércukorszintet és megelőzi a légzőszervi megbetegedéseket

Rosttartalma megakadályozza a vércukorszint emelkedését, ezért használják cukorbetegségben.

Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és segít a fogyásban

A fruktóz képes fizikai és mentális energiát biztosítani, segíti a jobb teljesítményt a fizikai tevékenységek során.

Ennek a gyümölcsnek a leveleiből származó vizet gyakran használják a tetvek eltávolítására.

Fogyasztása olyan embereknek ajánlott, akiknek bélproblémái vannak, például székrekedés.

Hasonlóképpen a vércukorszint szabályozásához és a vérkeringés serkentéséhez.

Nyugtató, fertőtlenítő és fogyókúrás hatásúak

Ezeknek a leveleknek az infúziója ellazítja a test összes izmát, képes alvást kiváltani és nyugtatni.

Ezután adjon hozzá 1 kámfortablettát, hagyja pihenni, majd adjon hozzá 2 evőkanál vazelint és alaposan keverje össze.

Másrészt a kenőcsöt a baktériumok vagy gombák által fertőzött sebek és bőrrészek tisztítására használják, és nagyon hatékony a fejbőr korpásodásának kezelésében.

Ebben az esetben 12 soursop levelet kell forralni egy liter vízben 15 percig.

Korpásodás esetén ezt a vizet használják hetente egyszer utolsó öblítésként. Nem csak tisztít, hanem vitalitást ad a hajnak.

A linolsav, az annojexocin és a sztearinsav miatt a soursop leveleket használják a fogyáshoz.

Ezt a tulajdonságot friss gyümölcsökkel és leveleinek infúziójával együtt használják.

Ennek a gyümölcsnek a levelei segítenek a gyomorfekélyek és a bőrsebek gyógyításában, valamint az amőba és a bélférgek elleni küzdelemben.

Erős rákellenes

A leveleiben és szárában található annonacin és acetogeninek jelenléte miatt ez a növény erőteljes rákellenes.

A gyümölcsben lévő acetogenin túl kevés ahhoz, hogy rákellenes hatást fejtsen ki.

A gyümölcs azonban gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek általában antioxidánsok és elkerülik a rákos megbetegedés kockázatát.

Leveleiben azonban igen magas az acetogenin koncentráció, amely olyan anyag képes megállítani néhány daganat növekedését.

Ezért alkalmazható a soursop olyan daganatok letartóztatására, mint a vastagbél-, hasnyálmirigy-, tüdő-, prosztata- és emlődaganatok.

Soursop elhagyja a fogyást

Az egyik előny, amelyet a soursop növény levelei nyújtanak számunkra, a fogyás.

Ez elsősorban bizonyos előnyöknek tudható be, amelyeket a fogyasztás során nyújtanak számunkra:

Csökkenti az étvágyat, mivel a soursop leveleiben található hatóanyagok tartalma segít abban, hogy jóllakjunk.

A gyümölcs leveleiben található C-vitamin javítja az immunrendszert.

Hogyan fogyasszuk a soursopot?

Természetesen (friss gyümölcs), gyümölcslében, fagylaltban, turmixokban és desszertekben fogyasztható.

A soursop növény minden része felhasználható, a magoktól a levelekig.

A porított magokat rovarriasztóként használják.

Annak ellenére, hogy ennek az italnak nincs káros vagy káros hatása, egyes tanulmányok azt javasolják, hogy kerüljék el a fogyasztását az alábbi esetekben:

  • Parkinson kór
  • Epilepszia
  • Terhes nők
  • A szoptatás alatt
  • Hypotensiában szenvedők

Minden lenyelt anyag eljut a májba, a gyógyszereket és a toxinokat a vesén keresztül ártalmatlanítják.

Javasoljuk, hogy a testtömeg-kilogrammonként 2 gramm adag halálos, mivel a máj nekrózisát és a vesekárosodást idézi elő.

Ennek az adagnak a 12% -át (0,24 g) lehet a legbiztonságosabban fogyasztani.

A szakemberek megerősítik, hogy a gyümölcs fogyasztása nemcsak az említett előnyök, hanem a tápérték szempontjából is biztonságos; de a levelekkel kapcsolatban további vizsgálatokat kell végezni a megfelelő adag megismerése érdekében.

Soursop termesztés

Hogyan kell telepíteni a soursopot?

A savanyú termesztés végezhető magvakkal vagy oltott fákkal.

Ehhez helyesen kell kiválasztani a magokat, azoknak a fák gyümölcséből kell származniuk, amelyeknek a legjobb termése van, és hogy a gyümölcsök jobb minőségűek.

A magok kiválasztása és alapos átmosása után 15 percig egy előzőleg 50 o C-ra melegített benomil-oldatba (Benlate, 1 g/l) merítjük őket.

24 órán át vízben hagyják, és az úszó magokat a jobb termelés elérése érdekében eltávolítják.

Ez a növényfajta nem áll ellen az alacsony hőmérsékletnek, forró és nedves éghajlatra van szüksége, valamint a trópusi országokban gyakori 25 és 28 o C közötti hőmérsékletre.

A talajnak mélynek, homokosnak, jól lecsapoltnak és lehetőleg pH-jának 5,5 és 6,5 között kell lennie.

A megfelelő talaj és éghajlat kiválasztása után a növényt megnövelik, amelyet először zacskóba vagy csírázó dobozokba kell vetni.

Az 5 cm mély barázdák kinyílnak, és közöttük 15 cm-es távolság van.

A barázda aljára műtrágyát adnak, majd egy kis talajréteggel lefedik, és a magokat laposan fektetik, majd egymást követik.

A folyami homok és a talaj keverékét egyenlő részeken adják hozzá, amíg el nem fedik őket.

Csírázás és transzplantáció

A végső talajt jól kell lecsapolni, és 7m x 7m vagy 8m x 8m négyzet alakú formában kell elvetni, 40 cm x 40 cm lyukakkal.

Ültetés után a lyuk tele van tápanyagokban gazdag talajjal.

Trágyázás

Ezt az eljárást az első és a második évben el kell végezni 1,2 kg/növény magas kálium- és foszfortartalmú termékekkel, évente három vagy négy alkalmazásban elosztva.

A harmadik évben a csapadék mennyiségétől függően 1,5 kg/növény műtrágyát kell kijuttatni, évente három alkalmazásra osztva.

A negyedik évtől kezdve 4 havonta 2 kg/műtrágya növény érhető el annak biztosítása érdekében, hogy a növény rendszeresen és megfelelő dózisban szerezze be tápanyagait.

Kezdetben olyan termékekkel kell megtermékenyíteni, amelyek bőséges foszfort és nitrogént tartalmaznak, hogy garantálják a gyökerek és a lombok megfelelő fejlődését.

Kezdetben akkor történik, amikor a fa már kialakult, az egyik vagy az első két évben és a kevés virágzás hónapjaiban.

Aratás

A betakarítást manuálisan végzik, amíg a gyümölcs matt zöld színűvé válik.

Ez egy olyan gyümölcs, amely éretten leszedve könnyen lebomlik, ezért szállításakor fontos, hogy legyen óvatos.

Kártevők

Gyümölcsfúró Cerconota annonella spp: Ez a kártevő megtámadja a virágokat, megállítja az érintett gyümölcs növekedését és növeli az antracnózis előfordulását.

Magfúró Bephrata sp: A ropogós darázsként ismert, a gyümölcsből a magokba vándorol, lyukakat hagyva, amelyek elpusztítják a gyümölcsöt, megállítják a növekedést vagy mumifikálódnak az oidium- és antracnózisos megbetegedések miatt.

Soursop moly: Ez egy kis pillangó, amely apró gyümölcsöt és virágot eszik, ezért a virágzás kezdetétől meg kell küzdeni.

Szárfúró Cratosomus sp: Ez egyfajta zsizsik, amely átszúrja az ágakat és a szárakat. Halált okozhat a leginkább érintett fiatal fákon.

Betegségek

Diplodia Diplodia sp: Ez a betegség nekrotizálja a terminális ágakat, amíg meg nem száradnak.

Scolecotrichum Scolecotrichum sp: Megtámadják a leveleket, amelyek vöröses foltokat képeznek, amelyek később nekrotikussá válnak. Betakarítás vagy betakarítás