Íme egy könnyű és ízletes friss sajt és spenót omlett recept, amely néhány perc alatt elkészül és tökéletes egy gyors és teljes vacsorához.
ÖSSZETEVŐK személyenként
- 2 tojás
- Egy maréknyi (bármi is fér el a kezedben) friss spenótlevél
- 2 evőkanál olívaolaj
- Egy szelet könnyű friss sajt körülbelül 25 g
- 1 gerezd fokhagyma
- Só, bors
A tortilla elkészítése spenóttal és friss sajttal
- Mossuk hát a levelei spenót (A legjobb, ha salátás zacskóban érkeznek). Jól lecsepegtetjük őket, és egy nem túl finom julienne-be vágjuk.
- Megdinszteljük apróra vágott fokhagymát kevés olajban, nonstick serpenyőben. Ha színezõdik, adjuk hozzá a spenótot és ízesítsük. Csak egy percig kell dinsztelni, és mi levehetjük a tűzről, nem kell sokat tennie.
- Amíg a spenót készül, felvertük a tojásokat kevés sóval és borssal. Hozzáadjuk a friss sajtot és villával pépesítjük, összekeverjük a tojással.
- Hozzáadjuk a megpirított spenótot és elkészítjük az omlettet ugyanabban a serpenyőben a spenót megpirítására.
- Mi szolgálunk frissen főtt és nagyon forró.
Látogassa meg ezt KALÓRIÁK TÁBLÁZATA