Táplálkozási tippek
Feladta: Marta Rey 2019.11.23
Marta Rey
Marta Rey legújabb bejegyzése (az összes megtekintése)
- Hogyan lehet elveszíteni a karácsonykor megszerzett súlyt? - 21/08/08
- Szeretné egészséges módon lefogyni a karácsonykor megszerzett súlyát? - 21/08/08
- Miben különböznek a diétás ételek a könnyűektől? - 21/08/08
A Stevia vagy a Stevia jótékony cukorhelyettesítőként ismert. Spanyolországban néhány éve kereskedelmi forgalomba került, bár sok ember ismeri még.
Ha cukorpótlót keresünk, akár azért, mert fogyókúrás étrendet követünk, akár cukorbetegek esetében, a Stevia a legegészségesebb megoldás.
Az íze nem teljesen azonos a cukoréval, kissé olyan, mint az édesgyökér, de számos előnye van.
Tulajdonságok:
A Stevia nem befolyásolja a vércukorszintet, és ennek a tulajdonságnak köszönhetően hipoglikémiás, javítja a glükóz toleranciát, mivel ideális cukorpótló a cukorbetegek számára.
A vérnyomás szabályozására is alkalmas tulajdonságokkal rendelkezik, mivel hatásának köszönhetően értágító, vizelethajtó és kardiotonikus, szabályozza a vérnyomást.
Dr. Viviana Loira, az IMDEA Élelmiszerintézet vezető táplálkozási szakértője, a táplálkozás és a dietetika szakértője által készített jelentésből kiderült, hogy a Stevia fogyasztása nem befolyásolja a következő élelmiszerek bevitelének szintjét.
Néha, amikor megpróbálja becsapni a testet, hogy cukorral helyettesítse az édesítőszert, a test észleli a cukor hiányát, és ez több szorongást okoz az édes ételek miatt, éhesebbé téve a szükségesnél, de ez nem történik meg, ha Stevia-t fogyasztasz.
Nem befolyásolja a glikémiás indexet vagy a magas vérnyomást, emellett antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatást kínál.
Helyi használat:
Ezenkívül a Stevia is használható formában maszk vagy infúzióként bőrre kenve, és segít eltávolítani a foltokat, ráncokat és egyéb bőrproblémákat. A lapok Stevia hatóanyagaik felelősek gyógyászati tulajdonságaikért.
Ezen belül a hatóanyagok lehetnek említsük meg a rostot, a vasat, a foszfort, a kalciumot, a káliumot, a cinket, a rutint, a szteviózidot, az A és C vitamint.