1. Benne vagy
  2. Rajt
  3. Szegmens
  4. Szociális egészségügyi szektor

alma

Sült alma egy adag sajttal, tápláló desszert, idősek számára

RECEPTEK AZ ÖSSZEFOGLALÓKHOZ A BEL ÉLELMISZERSZOLGÁLTATÁSBAN

Bár igaz, hogy a héten beköszönt a tavasz, az alacsony hőmérséklet azt jelenti, hogy a desszert, például a sült alma napjainkban is vonzó. Folytatva a Bel Foodservice által a szociális egészségügy számára kínált receptek közzétételét, ma meghagyjuk Önnek a „La Vaca que rirá” sajttal kísért sült almát. Az idősebb korosztály számára tervezett különlegesség, tápláló, ízletes és tejtermék-kiegészítővel, amely tökéletesen kiegészíti.

A sült alma nagyon emésztő desszert, és ajánlott arra a kényes állapotra, amelyben az idős ember gyomra megtalálható. Összetevői között szerepel a pektin, az oldható rost, amely képes nagy mennyiségű vizet visszatartani, és ezáltal elősegíti a bélműködést. Mivel ennek a gyümölcsnek a megsütése felszabadítja a benne lévő cukrokat, édes íze megnő. A kombináció egy adag sajttal A tehén, amely nevet ez egyfajta módja annak, hogy ellensúlyozza ezt az ízt, ami étvágygerjesztő desszertet eredményez, amely a napi étrendhez egy adag tejterméket ad hozzá.

MŰKÖDÉSI FOLYAMAT

    1. lépés:
    - Mossuk meg, magozzuk meg az almákat, és tegyük tepsibe.
    2. lépés:
    - 60 percig sütjük.
    3. lépés:
    - Adjuk hozzá az almát a sziruphoz, és főzzük 30 percig 180 ° C-on.
    4. lépés:
    - Amikor megpirulnak, tálaljuk egy tányérra a sajt adagjával együtt A tehén, amely nevet.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

A Bel Foodservice összes receptje megfelel a közösségi szektor igényeinek (ebben az esetben az idősek lakóhelyeinek szegmense), figyelembe véve a következőket:

  1. Az idősebb emberek speciális táplálkozási igényei.
  2. A közösségi konyhák korlátozása az eszközök, az idő, a kockázatkezelés és a folyamatok tekintetében.
  3. Menüenkénti költségek, amelyeket az ágazat igényel.
  4. Gond az élelmiszer-pazarlás csökkentésére.
  5. Minőségi és megbízható alapanyagok használata, amelyek megfelelnek a legigényesebb követelményeknek és korlátozásoknak.

- Kapcsolatot felvenni Bel Foodservice vagy elérheti a weboldalát az üzleti címtárunkon keresztül.