# Különleges étrendek 2018. április 11
SÜLT HÚSGOLYÓ
Mivel szeretjük a húsgombócokat, gondoltam ezek elkészítésére, amelyek nagyon ízletesek. (De megmentjük a serpenyőn való átjárást, mivel sok olajat szívnak fel.) Ezzel könnyebbé és egészségesebbé tehetjük őket.
És egy csipet fahéjjal. Valamikor ezelőtt láttam egy filmet ilyen címmel. Az egyik párbeszéd főhőse azt mondta, hogy ez a hús különleges ízének titka. Abban az időben az igazság nem tűnt megfelelő kombinációnak. De ma, ha azt javaslom, próbálja ki ezt az érintést
-200 gramm sárgarépa darabokban.
-2 gerezd fokhagyma.
-két ág petrezselymet.
-50 g zsemlemorzsa.
-500 g darált hús (fél marha és fél sertéshús.)
-1 teáskanál só.
-csipet fahéj.
-csipet őrölt bors.
-csipet szerecsendió.
-50 g fenyőmag.
Hozzávalók a spanyol szószhoz:
-250 g hagymát negyedekre vágva.
-50 g olívaolaj.
-100 g fehérbor.
-egy evőkanál paradicsompürét.
-csipet őrölt szegfűszeg.
-csipet szerecsendió.
-csipetnyi bors.
-egy teáskanál marhahús kivonat.
1- A sütőt 180 ° -ra állítjuk. és kibéleljük a tálcát sütőpapírral.
2-A pohárba tesszük a sárgarépát, fokhagymát, petrezselymet, zsemlemorzsát aprítson 10 mp/sebesség 7-et.
3-Hozzáadunk tojást, tejet, sót, szerecsendiót, fahéjat, borsot 20 mp/sebesség 3-at programozunk.
4-A darált húst és a fenyőmagot hozzáadjuk az üveghez. 10 mp/sebesség 2.
5-Golyókat formálunk, és zsemlemorzsákon vezetjük át, és külön helyezzük őket az általunk készített tálcára.
Úgy húszat kaptam. De kisebbé is teheti őket.
6-A tálcát a sütőben kb 10 perc az egyik oldalon és 5 a másik oldalon.
7-A fasírtot tűzálló forráshoz távolítjuk el, és elkészítjük a mártást.
8-Kezdjük azzal, hogy a hagymát, a fokhagymát, az olajat a pohárba tesszük és programozzuk 7 perc/120º/sebesség 1.
9-Add hozzá a paradicsomot és pirítsd meg 3 perc/120º/vel 1.
10 - Vizet, sót, szerecsendiót, borsot, marhahús kivonatot, szegfűszeget teszünk 10 perc/varoma/sebesség 1 és a főzőpohár helyett a kosarat a fröccsenés nélküli párolgás elősegítésére tettük.
11 - A mártást ráöntjük a fasírtra a forrásban, és megsütjük 10 perc 180 ° -on.
Hagyhatjuk őket kikapcsolva a sütőben a tálalásig, és melegen maradnak.
- Hogyan befolyásolják a "csodadiéták" a száj egészségét - Szájegészségügyi blog
- 4-Menük és speciális étrendek tervezése
- Campoastur agrárállattenyésztési blog Száraz tehenek kezelése Alacsony energiatartalmú étrend
- 1 - Rizspilaf üzbég sertésszűzzel - Thermomix receptek
- Alkoholos sör alkohol nélkül - fogyni fogyókúra nélkül Könnyű és egészséges főzési receptek,