Sült makréla citrommal és kakukkfűvel
A mai recept egyike azoknak az egészséges és szezonális recepteknek, amelyek nagyon finomak és egy pillanat alatt elkészülnek.
- 1 vagy 2 makréla fejenként (méretétől és éhségétől függően)
- 1 citrom
- néhány ág friss kakukkfű
- Bors
- Olaj
- Durva só
- A halárusnál azt mondjuk a halárusnak, hogy készítse elő a makrélákat a fej és a központi gerinc eltávolításával, az ágyék tisztán hagyásával.
- A sütőhöz megfelelő forrást veszünk, és sütőpapírral letakarjuk (hogy a makréla ne ragadjon és ne törjön el, amikor el akarjuk távolítani). Megmossuk és a makréla ágyékát a bőrrel lefelé fordítva helyezzük a forrásba.
- A citromot megmossuk és kettévágjuk, az egyik felét a makréla tetejére eresztjük, a másikat a kívánt méretű darabokra vágjuk, és ezekre öntjük.
- Tegyen egy csepegtető olívaolajat a makrélára, borsra, kevés sóra és néhány ág kakukkfűre, amelyeket korábban megmostunk.
- Az előzőleg 200 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 7 percig tesszük, még egy kicsit, ha nagyon nagyok, és ízlésünktől függően.
- Kivesszük a sütőből és a tányérból.
- Ahhoz, hogy kihasználja a sütő hőjét, és amikor bekapcsoljuk, köretként készíthet burgonyát és zöldséget.
Arra bátorítalak benneteket, hogy ezt a receptet olyan egyszerűvé tegyék, és ez is olyan jó ... de mindenekelőtt élvezze elkészíteni ezt a receptet és ami a legfontosabb ... élvezze az evést!