Ma más célt fogunk adni a sütőtöknek. Sós receptekben, például krémekben, sütve vagy chipsekben fogyasztva szokott fogyasztani, a sütőtök kiváló étel, amelyet édes receptekbe lehet beépíteni.
Ez egy nagyon tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú és magas víztartalmú élelmiszer. Sokukat magas béta-karotin és más antioxidáns tulajdonságú karotinoidok jellemzik.
Magas rosttartalma van, ezért prebiotikus és helyreállító hatása miatt ajánlott a bélműködésre.
Képzelje el, milyen csodálatos lehet enni egy darabot ebből a tortából, tudván, hogy segít a testének.
A pörkölt tököt tökéletes süteményekbe, muffinokba vagy hasonló termékekbe helyezni, helyettesítve a cukrot a sütőtök édességével. Nagyon jól kombinálható kardamommal, gyömbérrel vagy akár borssal is.
Sült tök piskóta recept
Hozzávalók
- 450 gr sült tök
- 5 tojás
- 400 gr liszt
- 150 gr panela
- 120 gramm EVOO
- 16 gr kémiai élesztő
- 1/2 c. c. szerecsendió
Készítmény