Ma meg fogunk ismerni egy olyan ételt, amelynek számos tulajdonsága és előnye van az egészségünkre nézve, szardínáról beszélünk

Vannak felesleges ételek, amelyek nem jelennek meg az egész világon megjelenő egészségügyi magazinok címlapján.

Akkor léteznek mindennapi ételek amelyek táplálkozási szempontból jó áttekintést adnak az előzőekről, és senki sem említi őket, sem a velük kapcsolatos bejegyzések, sem egyetlen YouTube-videóban sem jelennek meg.

Szardínia és tanulmány az előnyeikről

Ma örömömre szolgál, hogy áttekinthetek önnel egy tanulmányt 1, amely nem csak érdekes: elemzi a hatását "Kiegészítés" szardínia cukorbetegeknél

Azt mondom, érdekes, mert ez az első, amely a anyagcsere javulás és nem szenved kardiovaszkuláris kockázattal,

Mi történt a tanulmányban?

35 gyógyszeres kezelés nélküli, 2-es típusú cukorbeteget randomizáltak két csoportba: egy standard kontroll étrendbe vagy egy standard étrendbe (kontroll csoport, CG) dúsítva. 100 gramm szardínia hetente ötször (Sardina, GS csoportok).

Kemény munka hat hónap és értékelték:

  • Antropometriai mérések;
  • Diétás információk;
  • HbA1c (cukorbetegség marker);
  • Szőlőcukor;
  • Inzulin;
  • Adiponektin;
  • Gyulladásos markerek;
  • Zsírsavtartalom az eritrocita membránokban (EMFA); Y
  • Néhány baktériumtörzs jelen van a mikrobiotában.

előnyei

És mik voltak az eredmények?

Omega-3 index

Amikor kardiovaszkuláris kockázatról beszélünk, az LDL-koleszterin jut eszembe

Van azonban élet rajta túl és indexel és kardiovaszkuláris kockázati markerek amelyek kiegészítik és gazdagítják az LDL-t mint markert.

Mennyit ↑további DHA + EPA az eritrociták membránjában legyen, ↓ alacsonyabb kardiovaszkuláris kockázat, az eritrocita jobb viselkedése a deformálhatóság szempontjából és egészségesebb az étrend, amelyet fogyasztunk.

Az O3I a szardínia csoportban 5,3% -ról 8% -ra nőtt, ami több mint figyelemre méltó növekedés. Még inkább, ha a megnövekedett O3I a szívkoszorúér-betegség és a hirtelen szívhalál elleni védelemmel.

Miért javítja az Omega 3 a cukorbetegek egészségét?

Mint korábban említettük, az EMFA (az eritrocita membránban található zsírsavak) javulása reológiai javulás

A vörösvérsejtek akkor deformálódhatnak a legjobban, ha hártyás faluk gazdag PUFA-k (többszörösen telítetlen zsírsavak), és ez javítja a mikrokeringést, valamit érdemes megtartani, ha van cukorbeteg (ne felejtsük el a cukorbetegség mikrovaszkuláris szövődményeit, mint például a retinopathia vagy a diabéteszes nephropathia).

Taurin tartalom

Egy másik hipotézis, amelyet ez a munka figyelembe vesz, az az, hogy a kék halak (jelen esetben a szardínia) által okozott feltételezett javulás kardiovaszkuláris és anyagcsere szinten nem csak az Omega-3-nak, hanem a taurin tartalmának is köszönhető.

A vizsgált szardínia nemzetségben (Sardina Pilchardus) vannak más fehérjék és szinte kizárólagos aminosavak, amelyeknek úgy tűnik, hogy több mint jótékony hatása van.

Glikémiás kontroll

Ami a glikémiás kontrollt illeti, egyik csoport sem ért el lényeges különbségeket. A CG-nek sikerült átlagosan 0,3% -kal és a GS-t 0,2% -kal csökkentenie a glikozilezett Hb-t (A1C), ami klinikailag nem releváns, bár értékelik őket.

Ennek a tanulmánynak az alacsony statisztikai ereje (csak 35 résztvevővel) lehet az egyik oka ennek. Természetesen mindkét csoport kapott késlelteti az orális antidiabetikumok kezdetét.

A diétaterápia szolgál!

Az inzulinrezisztencia javulása

Ebben az esetben a legszélesebb körben használt marker annak értékelésére, hogy a beteg rezisztens-e az inzulin hormonra, a HOMA-IR, jobb lett jelentősen mindkét csoportban.

Nos, megtörtént cukorbetegségre nevelés mindkét csoportnak, mivel ha mindketten megváltoztatják szokásaikat, akkor várható, hogy jobban esznek, függetlenül a szardínia

Több adiponektin

Az adiponektin szintjének 41% -os növekedését találták a szardínia csoportban a kontrollhoz képest.

Gyulladásjelzők

Bár sok más halolaj-tanulmány jótékony változásokat talált a gyulladásos markerekben, mint például a CRP, a TNF-alfa vagy az IL-6, a jelen tanulmányban nem találtunk szignifikáns változást, kivéve a TNF-alfa váratlan növekedését a kontrollcsoportban.

Talán ismét a statisztikai erő áll e megállapítások mögött

Mikrobiota

Mindkét csoportban a Firmicutes él csökkenését és a GS-ben találtak ráadásul a Firmicutes/Bacteroidetes sugár csökkenését, ami megtalálható az elhízott betegeknél is, akik hipokalorikus étrenddel vagy műtéttel fogynak.

Vagyis azok több mint pozitív változások

Tanulmányi hibák

  • Összetévesztés a szardínia olívaolajával. Az olívaolaj előnyöket mutatott például az inzulinérzékenységben is, ami zavaró tényezővé tette ebben a tanulmányban.
  • Magasabb rostfogyasztás a szardínia csoportban. Nem tudjuk, miért, de a szardínia csoport spontán növelte rostbevitelét (salátával ették a szardínia-t?), Ami szintén összefügg az inzulinérzékenység javulásával és a mikrobiota pozitív változásaival.
  • Alacsony statisztikai teljesítmény a 35 betegből n miatt.

Következtetések

  • inzulinrezisztencia,
  • adiponektin szint és
  • a mikrobiota változásai

Ha hasznosnak találta ezeket az értékeléseket, vagy tetszik ezeknek a véleményeknek, hagyja a Hozzászólások.

Találkozunk a következő bejegyzésben. A felhatalmazás folytatása érdekében!