Minden alkalommal, amikor több embert találunk, hogy ez megtörtént vegán vagy etikai okokból, a környezet miatt, vagy egyszerűen abból a meggyőződésből, hogy egészségesebb. Az igazság az, hogy ez egy olyan trend, amely a nyugati világban kialakult.

vegán

A felnőttek vegán étrendje az esetek többségében jó egészségügyi döntés, de a dolgok megváltoznak, és sok árnyalattal bírnak, amikor gyermekről és csecsemőről beszélünk.

Tudományos szinten elmondhatjuk, hogy a gyermekeknél ez általában egészséges táplálkozás, de az a kérdés, amelyet felteszünk magunknak A legjobb diéta a gyermek számára? Itt van sok fenntartásunk.


Terhes vegán anya.

Terhesség alatt mindenképpen szak dietetikushoz fordulnék, vagy mindenevő diétát folytatnék. A vegánoknak általában vannak kisebb hiányosságai, de a magzat fejlettségi szintjén fontosak, például a kreatin, csak húsban kapható, és kölcsönhatásba lép az izmunk fejlődésével és a magzatéval.


Veganizmus a csecsemőknél

Először is világossá tesszük, hogy megvédjük, hogy amikor csak lehetséges, az újszülöttet anyatejjel táplálják, amikor ez nem lehetséges, tápszertejhez folyamodhatunk. SOHA ne helyettesítse a tejet olyan növényi italokkal, mint a mandulatej vagy hasonló, ezek valójában nem tej, és veszélybe sodorják a baba életét.

Körülbelül 6 hónapos korban kezdünk szilárd ételeket bevinni a gyermekek étrendjébe, ami általában problémát jelent, mivel tejjel egészítjük ki.

Amikor elválasztjuk a babát, és csak szilárd anyagokkal táplálkozik, amikor éberebbnek kell lenned, akkor a vegán étrendben kevés a D3-vitamin. B12, omega-3 zsírsavak (EPA és DHA típusú), kreatin stb., És bár gyermek esetén általában másoktól is beszerezhetők, ez nem elegendő.

Ez azt jelenti, hogy a gyerekek rosszul táplálkoznak? Nem, és feltételezzük, hogy az étrendet egy szakember építi fel, de nem lesz az optimális fejlődéshez szükséges tápanyagszint.


Veganizmus gyermekeknél és serdülőknél.

A gyermek különböző fejlődési szakaszokon megy keresztül, amelyek közül néhányban a növekedés vagy a változás hirtelen következik be, másokban pedig minden lassabban halad.

Ennek az egész folyamatnak az ideális az, ha a lehető legteljesebb étrendet tartasz, hogy teljes legyen az izomzat, a csont, a kognitív fejlődés stb.
A vegán étrend ezekben az esetekben olyan nehézséggel jár, amelyet nehéz ellátni, lássunk néhány példát.

Növényi fehérjék. Nem egyenértékűek az állati fehérjével, a növényi fehérje felszívódása sokkal rosszabb, mint az állati fehérje, és bár felnőtteknél ez nem jelentős a gyermekeknél, ha problémává válhat.

Vitaminok és ásványi anyagok. Alapvető fontosságú terhesség, szoptatás és csecsemők és gyermekek növekedése alatt, így a következmények nagyon súlyosak lehetnek, mind fizikai, mind szellemi, és az életre legtartósabbak.


Következtetés

Bár a felnőtteknél ez általában jó döntés, még gyermekeknél sem lenne ilyen egyértelmű, még abban az esetben sem, ha szakember felügyeli. Apaként igyekszem a legjobbat nyújtani a fiamnak, és táplálkozási szempontból még mindig vannak kétségek a gyermekek veganizmusával kapcsolatban.