A Brnoi Egyetem Állatorvostudományi Karának kutatói által végzett tanulmány szerint a Enterococcus faecium dúsított szelén a hízósertések étrendjében alternatív szelénforrás lehet, hasonló hatékonyságú a nátrium-szelenitnél.
E következtetéshez három sertéscsoportot etettek E. faecium dúsított szelénben (n = 12), nátrium-szelenitben (n = 12) vagy szelénnel dúsított élesztővel (n = 12) a levágást megelőző 3 hónap alatt.
A szelén koncentrációja az izomszövetben a E. faecium A dúsítottak összehasonlíthatók a nátrium-szelenit diétával elértekkel és alacsonyabbak a szelinnel dúsított élesztőhöz képest. Másrészt nem figyeltek meg különbségeket a szérum szelénkoncentrációban vagy a glutation-peroxidáz (GSH-Px) aktivitásában a kezelések között, és nem voltak különbségek a húsminőségi indexekben.
M. Svoboda, Z. Fajt, T. Baňoch, J. Drábek, A. Saláková. Szelénnel dúsított használata Enterococcus faecium alternatív szelénforrásként a sertések termesztésére-befejezésére. Acta Vet. Brno 2010, 79: 511-517 .
- Szervetlen foszfátok használata a malacok étrendjében - Absztraktok - 3tres3, la página del
- Szerves savak és fitáz felhasználása malacok étrendjében a - Kivonatok - 3tres3, la
- Proteáz pótlás cirok alapú étrendben sertések számára - Absztraktok - 3tres3, oldal
- Fehérje redukció és AA pótlás GA felett - Abstracts - 3tres3, la página del
- Keményítő helyettesítése napraforgóval alacsony hőhígítású étrendben - Kivonatok - 3tres3, la página del