Tonhal paprikával, szardínia vagy a szardella tipikus házassága szardellával. A gyors étkezés olyasmi, amire a társadalomban, ahol élünk, sokszor kénytelenek vagyunk megtenni, de ehhez nem kell lemondanunk az egészségről. A szendvicsek, egészségesek, egészségesek

Spanyolországban kiváló alternatívát kínálunk a hamburgerek és az importált gyorséttermek helyett: a szokásos szendvicsek.

correo

A szendvicsek, pepitók, pirítósok, montaditók stb. Egészségesebb és természetesebb alternatívát jelentenek, mindaddig, amíg mi gondoskodunk a nap többi étkezéséről, és nem élünk vissza ezzel a gyors alternatívával. "Ha gondoskodunk arról, hogy ezek a szendvicsek tartalmazzák a fehérje (hús vagy hal) részét, akkor már van egy jó és teljes ételünk" - mondja Dr. Sáinz María, a San Carlos Klinikai Kórház egészségfejlesztési és oktatási osztályának vezetője. Madrid és a Fundadeps (Egészségnevelési Alapítvány) elnöke.

Most, amikor arra összpontosítunk, hogy mennyire egészséges a hal fogyasztása, még akkor is, ha konzervben van, "mivel mindazokat az Omega-3-ban gazdag termékeket bizonyos rendszerességgel kell fogyasztani" - mondja Sáinz, úgy tűnik, eljött az ideje, hogy visszaszerezze ezeket a halakat. szardínia szendvicsek, tonhal vagy bonito paprikával vagy szardella szardellával.

Konzerv hal

„Mindennek, ami kék hal, nem kell csak frissnek lennie. Azok, amelyeket konzerven árulnak, jó és gyors lehetőség a kiegyensúlyozott és egészséges étrendre, mivel megfelelő fehérjéket és ajánlott zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek kardioprotektorként működnek "- magyarázza a szakember.

Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy az ilyen típusú szendvicsek többségébe általában egy zöldséget is beépítenek, amely biztosítja a vitaminoknak azt a részét, amelyre a napi étrendünknek is szüksége van: "Ámen a rostok olyan gyakori, mint a paradicsom vagy a paprika".

Ha ezeket a finomságokat körettel kísérjük, ehetünk gazdag salátát, diszkréten felöltözve vagy néhány burgonyát, mivel szénhidrátjuk nagyon jó, és nagyon gyorsan égnek is, de figyelni kell az elkészítésük módjára: « Az a főtt vagy sült burgonya, amelyben csak az adott étel legjellemzőbb és legtermészetesebbét vesszük, ezerszer előnyösebb, mint a sült, amelyet sok kalória biztosítása mellett néha már többször használt olajjal is főzhetünk, megsütve. nem ajánlott "- pontosítja a Fundadeps elnöke.

Ha egy salátához és néhány burgonyához is tartozik mártás, akkor azt takarékosan kell tálalni, nem pedig fürdeni. Nem minden függ az ételtől, amint azt Sáinz is megerősíti: «A megelőző orvoslás orvosaként mindig azt tanácsolom, hogy először gondolkodjunk el azon, hogy mit eszünk, mozduljunk el, miután megcsináltuk, hogy megégessük a maradékot, és hogy figyeljünk arra, akivel kapcsolatba lépünk az ételekben.

Néha a gyorsétteremnek rossz a sajtója azért is, mert ez egy gyorsétterem, amelyet egyedül készítünk, amikor a legjobb barátokkal ebédelni, mert egyebek mellett megakadályozza, hogy a kelleténél többet fogyasszunk "- mondja az orvos, aki szintén tanácsot ad szemüvegből és kis tányérokból eszik.

Összefoglalva: az, hogy mit eszel, hogyan mozogsz és kivel kommunikálsz, az egészség megőrzésének három alapvető vonala.

Tejet inni étellel nem gyerekes

Bár a víz (vagy annak hiányában infúzió) pótolhatatlan, a tej fogyasztása olyan lehetőség, amelyet a szakember tanácsol: «A tej serdülőknél, nőknél, különösen terhes nőknél és időseknél alapvető. És ha nem tej, akkor származékai.

Ez is nagyon teli, és éppúgy elkészülhet, mint egy desszert. A cukros italokat kivételes dolognak kell tekinteni, és mindig jobb, ha természetes lével helyettesítjük őket, például narancssal, valamivel, ami desszertként is szolgálhat, és tökéletesen kiegészíti a kiegyensúlyozott tápanyagellátást.

«De a jó emésztés érdekében azt javaslom, hogy jobb, mint a desszertes gyümölcslé megenni a gyümölcsdarabot, jelen esetben a narancsot, mert tartalmazza az emésztőrendszert, amely a lé mellett minden étkezéshez biztosítja a szükséges rostot vitaminjaival "- tanácsolja Dr. Sáinz.

Azok számára, akik nem szeretik a friss gyümölcsöt, és ezért nem fogyasztják el az öt ajánlott darabot naponta (annak ellenére, hogy tökéletes harapnivalók a munkához, a táskádba vagy bárhová is mennek), a megoldás a konzervgyümölcsben rejlik: "Velük ásványi anyagokkal és vitaminokkal is hozzájárul.

Ha még mindig nincs rá mód, akkor a tejszármazékok a legjobb megoldás, olyan joghurtokkal, amelyek szintén alacsony zsírtartalmúak, vagy könnyen emészthető sajtdarabokkal, amelyek olyan édességekkel, mint a birsalma, csemege.

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban